第61部分(第2/5 頁)
組織。趙潔這邊一出現難處,張子墨就傳了訊息下去。短短一週的時間,各地就送上來好幾位大廚,不但為人老實可靠,就連手藝也頗受趙潔的讚賞!
本來趙潔的規劃中還有購物一項。但因為以前的福澤花園名聲太大,導致現在趙潔去跟購物的商家談入駐的事情時,基本受到了統一拒絕。而趙潔以前即沒有相關經驗,也沒有什麼殺手鐧可以讓這些商家回心轉意,所以只能作罷。不過趙潔也不灰心,畢竟人的精力有限,她覺得現在能把餐飲這一塊做好,也是件好事。
王端那邊的籌備比起趙潔來說簡單多了。區區一個茶樓而已,服務員和領班經理還都是趙潔這邊培訓好了送過去的,基本除了搞一個舞臺出來,每天定時請一些人表演節目以外,沒什麼事可操心。至於酒店,王端其實也沒做過。但扛不住人家以前住的多啊!他就直接把自己當顧客,然後挑一堆毛病出來。加以改良,酒店也就搞定了。
張子墨那邊其實應該是最簡單的一個。因為人家手上要人有人,要錢,咳咳,沒多少錢了。
這估計就是三人都無比期待趕緊開業的理由了。
三個人加起來的銀兩絕對不是小數。但絕對經不住他們這麼禍禍!幾百號人買來養著,除了吃飯,還得幫這些人定製制服,請專業人士進行技能培訓,還有這些人的工錢。。怎麼算都是一筆大數目。
再算裝修,福澤花園雖然已經是個成品。但當初張子墨是打算做成住宅樓來銷售的。現在冷不丁的改成娛樂城。其中要動的大手術可想而知。再加上改造花園。改造停馬車的地方,銀子簡直像流水一樣花出去。
趙潔當初弄完她自己的小院,手上大概還有兩萬多兩的銀子,算三個人中出資最少的一個。即使張子墨和王端都盡力照顧她這位女士。三個月下來。趙潔也基本一窮二白。
“不能找銀行貸款莫?”這是趙潔當時問張子墨的。畢竟福澤花園的產權可在他手上。
“不能!福澤花園現在還欠這銀行一大筆貸款呢!”張子墨為難的撓撓頭。他自然是想在開業之前,把所有能想到的專案全部做上,但經濟狀況實在不允許。
王端那邊。雖然靖北王爺,王妃都拿出不少銀兩資助他,但畢竟現在靖北王府是在被圈禁中,很多事情沒辦法做的太明顯。所以這三個人,現在基本都上窮水盡了。為了不讓自己在開業前餓死,雖然有些東西的籌備還沒有完全做完,但福澤娛樂城,也準備鄭重開業!
開業儀式的策劃書是王端做的。他用的招數也相當簡單粗暴。就是把紅館的姑娘全拉出來,穿的暴露些,站成兩排做迎賓。然後三棟樓裡的所有工作人員,除了必須留守的,全部出去派傳單!因為娛樂城的主要消費物件是富貴人家,所以張子墨這個唯一現在身份還能見得人的,也被王端派出去,一家一家的送拜帖,至少要讓這些人,在開業這天先來給捧個場!
趙潔這邊倒是不見得只能招待大戶人家。畢竟小吃這種東西的消費面更廣一些。她先要求各家小吃的老闆,都製作一些可供品嚐的小份裝,然後再挑出一些看上去伶俐可愛的,年齡偏小的服務員,拿著各種免費的小吃,在街上做宣傳!
就這樣,福澤娛樂城轟轟烈烈的拉開開業的序幕!
第一天,生意火爆!畢竟鎮南王府的三少爺也不是白給的。就憑著張子墨的名頭,前來捧場的達官貴人不少,在加上美女攻勢,娛樂城的大門險些被擠爆!
第二天,整體人流回落。但小吃城這邊因為昨日的宣傳,生意依然爆滿!很多昨天就想來給鎮南王府捧場的夫人小姐們,因為不好意思,於是都等到今天才過來。而且青樓,茶樓的部分不適宜女子出入,所以更多的是到趙潔這邊來。
第三天,趙潔的小吃城人流開始回落,但張子墨那邊的紅館
本章未完,點選下一頁繼續。