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“那運輸問題也得解決啊?”趙潔有些頭痛,後悔剛才跟大姐說的太快了,要是鄉親們真送了貨品過來,怎麼處理啊。
“我每天去鎮裡搭的那個牛車是王二伯家的,到時候跟他商量一下,看能不能每天把貨幫咱運到鎮裡。只是這樣一來,媳婦兒你就也得跟去了,不然東西沒法收。”王二伯也是大王屯的村民,靠趕牛車在附近鄉鎮搭客掙錢。
“我跟去倒是沒啥問題。只是肉和山上的乾貨還好說,地裡的菜咋處理?現在是夏天,每天估計都能收不少,沒法運啊?”
“我明天多買一些簸箕回來,再請姐夫找人給打些架子,咱把收上來的菜都曬成菜乾唄。到時候你趁大家不注意還能收一部分新鮮的在空間”王端小時候在農村生活過,以前的農村一到冬天就基本靠菜乾過日子,趙潔這一提出來,王端就想到了。
“那行,明天你趕緊買去,等會姐夫打地裡回來就跟他說,請他趕緊找人幫忙,把晾菜乾的架子搭出來。”上次姐夫找人打的炕櫃質量實在太好,這次一想到要做些架子,就第一時間想找那人幫忙做了。
“還有,老公,明天我跟你一塊去鎮裡啊”
“你去鎮裡幹啥?以後有你去的,不去都不行!”王端以為趙潔這幾天在村裡悶壞了,想去鎮裡逛逛。想到坐那個顛的屁股生疼的牛車,還是想阻止趙潔受那個罪。
“剛才你說做菜乾,我想起來,還可以做些泡菜,醬菜啥的,那都需要大罈子,你又不會挑,我肯定得去啊!”
“那行,明天咱一塊去”王端聽了這個,覺得在理。
晚上,照例還是去大姐家蹭飯。請姐夫找人幫忙打架子的事一說,才發現簸箕不用他們買去了。做傢俱那家人就正好賣這個。
吃過晚飯,王端跟姐夫一塊去了隔壁村打傢俱那家訂簸箕架子,順便把家裡掏井的事也找人辦了。反正夏天天黑的晚,去遠點也不礙事。趙潔就留在大姐家,學一些基本的東西。
“大姐,咱們這什麼時候做大醬啊?”跟著大姐去了院子後面,看大姐揭開蓋著篦子,又蒙著一層細紗布的大醬缸,拿一根木棒底下釘了塊木板的醬耙子,開始搗醬,趙潔問。
“一般咱們都是到了臘月就做醬塊子,一直到農曆四月十八開始下醬。”大姐一邊把沫子盛出來,一邊回答趙潔。
“大姐,明年你教我唄,我就覺得你家大醬好吃!”趙潔一四川人,就是在餐廳混了再多年,你也不能指望她會做大醬這種東西。
“中,到時候大姐手把手的教,保證讓你學會!”
“大姐,你這大缸哪買的?”趙潔看學做大醬這事至少拖到明年去,就轉開話題問別的了。
“你買缸幹啥用啊?”
“我打算做點醬菜啥的,再說,到了冬天不是也得積酸菜嘛?”因為王端愛吃東北酸菜,趙潔對這個倒不陌生。
“這可麻煩,咱村裡可沒人會做這種大缸,要買得去鎮裡,往回拉可不容易了,牛車容易顛壞,只能靠扛的。”
“啥?”趙潔有點傻眼。一個缸還好說,可她要買的可不止一個啊。
“賣缸的人都不送貨啊?”
“大客戶人家肯定送啊,你這種只買一兩個的,誰給你送貨”大姐也有些為難,現在也快秋收了,地裡離不開人,沒法幫妹子家把缸扛回來啊。
趙潔一聽大客戶可以送貨就放了心,根本沒注意大姐的為難樣,又轉去收食材的話題了。
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第十九章 收豬
“大姐,你幫我在村裡宣傳了嗎?”
“宣傳了!大傢伙一聽你們有路子把菜都賣到城裡,都說你們老仁義了”大姐放下剛才為難的事情