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想法,一邊吩咐道:“青城會館一共四座小樓,主樓三層,改成三個包間,其他三座旁樓就地改造為獨棟的住宅,那邊有山有水自成小格調,住起來肯定很舒服。”
崔幕遮撓頭道:“陸哥,雖然這是你家的產業,但是我也要提醒一句,這樣就不賺錢了,這個接個能力還有維護成本,完全不成正比了。”
“需要盈利嗎?會館這個地方就是經營人脈和裝逼的,賺錢還是要我們開遍全球的未來餐廳的,這兩個東西你最好分清楚,不要所有東西都去計算盈利率,你越最求那個東西,它就越難提升。我希望你執掌未來餐廳,希望你打造出來一個真正的品牌,相應你的目光也要提升,不要總是侷限在一個產品經理的地位上,你那一點文青的追求,可不是加上理想主義色彩就夠了,也不是保證給老闆賺錢就可以永遠的推行下去,這個東西,需要真正的意境。”
“陸哥,您這個東西,說的太玄乎了吧?”崔幕遮感覺自己的腦袋有點不夠用了,陸歡說的這些,和他在商學院裡面學的東西一點也不一樣,或者說是兩種層次的東西。
一個是實用的管理經營,一個是超過了戰術戰略這個層次的討論,上升到了論道的高度。
陸歡猶豫著,有些東西他心裡有數,可是要語言表達出來,他也不知道能不能讓崔幕遮明白過來,但是看到這個傢伙十萬個想不通,抓耳撓腮的樣子很難受,只得試探著道:“這是我自己參的野狐禪,不知道對不對,也不成體系,我隨便和你講講,你就那麼一聽?”
“沒有問題,陸哥。”崔幕遮打了一個響指,他對自己的基本判斷力也是有足夠的自信。
“嘿嘿,別這麼客氣,也許你也能給我一定啟發呢。”陸歡笑著道,“其實華夏這些年所有的商人,都在面對著崇洋媚外的問題,外來的和尚會念經,只要是外國的東西到了華夏都可以賣得特別貴,而我們自己的東西,卻都必須要打上一個廉價的標籤。
這裡面固然有我們自己的不足,但實際上,我覺得也是一個國力的問題,國家的軍事實力、經濟實力間接影響著一個品牌的形象,非常大。你看一直以來我們用的東西,歐美肯定是最貴的,俄羅斯的也不會便宜,日本的排在後面,韓國的又低了一個檔次,而像澳大利亞、馬來西亞這些國家的東西也不會比我們國產的貴上多少,而一聽是印度的玩意,那麼我們肯定從骨子裡面就看不上了。
這些東西想到底,不就是一個國家實力的所在嗎?美不堅現在是唯一的超級大國,它的航母編隊指哪打哪,潛意識我們就談的它的東西也是最強的,歐美也是一戰中的戰勝國,他們的軍事實力也代表了品質。德國的東西為什麼覺得牛逼?因為曾經一個法西斯對抗全世界,這就是軍事實力。
而華夏在崛起,這是我們可以樹立自己品牌的大環境,如果這個過程中打一場仗,我們贏了,華夏的東西可靠的形象就突出了。而想要乘上這個風,有一點就是我們要對促進華夏的文化輸出有著自己的作用,這一點怎麼抓?就是我們要抓住華夏的文化。
你看我選的青城會館,它周圍是清末民初那些銀行商號所在的地方,解放北路上都是有年代的漂亮西洋建築,而青城會館本身呢?它可是最典型的蘇州園林,似乎就是曾經的封建文化最後的輝煌,和周圍的環境融合之後,別有一番味道,而這,也差不多就是渡城的特色了。曾經的租界讓這個城市發展,但是傳統文化也沒有失去,所以,這就是一種文化。
只有一直抓住這一點,我們才能真正的其他品牌做出不同的一步,精緻,高階,走上層路線,做最原汁原味的華夏美食,只有這樣打造出來影響力之後,才可以獲得上層的支援,這樣,我們才是最快的發展速度……很多東西,你不到那個層次,看不到,否則賺再多錢也是無根浮萍……”
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