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按了什麼，買仨土豆竟然花去兩塊多。學生不是經常逛菜市場的老頭、老太太，手中沒有彈簧秤為我們作主，只能含冤喝掉那碗片兒湯，否則

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更虧。

學校食堂屬於公共場所，可還是有眾多情侶因為找不到更好的能夠避風雨的幽會場所而跑到這裡談情說愛。他們會一邊吃飯一邊進行身體

接觸，有的男生右手正拿著勺喝粥，左手便伸入女生的衣服中摸索，工作效率極高。我曾親眼目睹過某個女生和某個男生在食堂接吻，然後一

個餛飩從男生嘴裡滑入女生口中，女生“吧唧吧唧”地嚼起來，給我一種餛飩特好吃的感覺。

食堂的飯菜絕對不能用“可口”二字來形容，對於將食物送入肚子的過程，我們也不能稱之為“吃”，而只能叫做“填”、“塞”或是“

忍氣吞聲“。”吃“是需要色、香、味相結合的，”吃“可以帶給我們愉悅的享受，而我們在食堂吃飯卻品味不到其中的快樂，惟有痛苦。許

多菜同它們的名稱並不相符，譬如“京醬肉絲”，我們幾乎吃不到肉絲，只能看見大堆大堆的北京黃醬堆積在盤中，偶爾零星點綴著一小把大

蔥；倒是“熗土豆絲”完全由土豆做成，但它也名不副實，土豆絲切得比我的小拇指還粗，不如改名為“燒土豆塊”。

食堂的賣飯師傅為了說話方便，簡化了很多用語。滷煮火燒有放一個火燒的，也有放兩個火燒的，這被食堂師傅稱作“一餅”和“二餅”

。如果四個女生買四份一個火燒的滷煮，收錢師傅就會對切肺頭、肥腸的師傅高呼：“一餅開槓！”要是兩個男生買兩份兩個火燒的滷煮，收

錢師傅便大喊：“二餅一對！”一次，不知是大幾的一個男生，要了一份四個火燒的滷煮，收錢師傅高呼：“單調四餅！”此話一出，立即引

來無數女生駐足觀望，她們想知道這個男生怎麼能夠一頓飯吃下四個火燒的滷煮。自入學到畢業的四年間，我從沒有聽到過師傅大喊：九餅一

份！

食堂的麵食有包子餃子、饅頭花捲、拉麵等。賣拉麵的師傅為了多賣幾碗拉麵，總是大喊：“拉麵，拉麵，現拉現煮！”本來奔拉麵而來

的學生聽了此話後無不扭頭就走，賣拉麵的師傅衝他們喊道：“同學，別走呀，真是現拉現煮，不信你在旁邊看著拉。”這幾個學生被逗樂了

，他們要看個究竟，決定買一碗不放香菜的嚐嚐。賣拉麵的師傅便衝負責拉麵的師傅喊道：“拉一碗沒有香菜的！”聲音之大，足以讓在場吃

飯的每個人聽到後不禁皺一下眉頭。

食堂唯一可以下嚥的食物就是茶葉蛋，茶葉蛋僅在食堂上午十點鐘開設的加餐中出售。開設這頓加餐的目的是為給那些因為上第一、二節

課而沒有吃早點的學生補充能量，以便他們可以精神飽滿地去聽講第三、四節課，然而那些吃過加餐的學生卻因為肚子飽和造成血液湧向胃部

而大腦供血不足，昏昏欲睡在課堂之上，枉費了食堂師傅們的一片苦心。

這頓加餐對於像我這樣十點鐘起床的人來說就相當於是早餐，我會在洗漱過後出現在去往食堂的路上，心裡洋溢著幸福，再過一會兒我就

可以吃上味美無比的茶雞蛋，它誘惑得我饞涎欲滴。我對茶雞蛋的深厚感情是透過楊陽建立起來的，那天我還在床上睡覺，楊陽從食堂買了三

個茶雞蛋回來，坐在我的床頭一邊包皮一邊吃。當時宿舍瀰漫在臭腳丫和被窩的混合氣味中，茶雞蛋的清香衝破重重包圍，蜿蜿蜒蜒飄入我的

鼻孔。瞬間，我睜開雙眼，尋找這一氣味的來源——楊陽指間正捏著一