第39章 把握每天(第1/5 頁)

聶書站在炸雞店的廚房裡，他的眼神中透露出一絲迷茫和焦慮。這已經是他嘗試製作蛋黃雞翅的第三十次了，但每次都以失敗告終。雞翅要麼炸得太乾，要麼蛋黃的味道不夠濃郁。

“聶書，你這是何苦呢？”聶遠走進廚房，看著滿桌的失敗品，不禁搖頭。

“聶遠，你不懂，這是我店裡的招牌菜，如果做不出來，怎麼吸引顧客？”聶書嘆了口氣，眼神中滿是不甘。

聶遠拍了拍聶書的肩膀，安慰道：“兄弟，凡事都有個過程，你這麼急功近利，反而容易走彎路。”

聶書苦笑一聲，“我也知道，但眼看生意一天不如一天，我這心裡急啊。”

聶遠環視了一下廚房，突然眼睛一亮，“聶書，你試試用新鮮的土雞蛋，或許會有不同的效果。”

聶書聽了，眼中閃過一絲希望，“真的嗎？那我試試。”

接下來的幾天，聶書開始嘗試用新鮮的土雞蛋製作蛋黃雞翅。他先是將雞翅醃製入味，然後將蛋黃裹在雞翅上，小心翼翼地放入油鍋中。油溫控制得恰到好處，雞翅在油中翻滾，發出“滋滋”的聲響。

聶書緊張地盯著油鍋，心中默默祈禱這次能夠成功。終於，雞翅炸好了，聶書迫不及待地嚐了一口。他的眼睛頓時亮了起來，這次的味道比之前任何一次都要好。

“聶遠，你真是我的救星！”聶書激動地抱住聶遠。

聶遠笑著擺擺手，“我只是提了個建議，關鍵還是你自己的努力。”

聶書決定將這道改良後的蛋黃雞翅作為店裡的新招牌菜推出。他精心設計了宣傳海報，還在社交媒體上做了推廣。很快，這道蛋黃雞翅就吸引了不少食客的注意…..

聶書站在他的小炸雞店前，手裡拿著剛出爐的辣子雞，心中五味雜陳。他的炸雞店位於一條繁華的街道上，每天人來人往，但顧客卻寥寥無幾。聶書知道，要想在這條街上站穩腳跟，就必須要有自己的特色。於是，他開始研究辣子雞，希望這道菜能成為他的招牌。

“聶書，你這辣子雞做得真不錯，味道獨特，肯定能吸引顧客。”聶遠，聶書的老朋友，一邊品嚐著辣子雞，一邊鼓勵道。

聶書苦笑一聲，“可是，隔壁那家店，一整隻炸雞才賣九塊錢，我這辣子雞雖然好吃，但價格上根本沒法比。”

聶遠拍了拍聶書的肩膀，“別灰心，你這辣子雞有你的特色，價格不是唯一的競爭力。你得想辦法讓顧客知道你的辣子雞與眾不同。”

聶書點了點頭，心中卻依舊忐忑。他開始在店門口掛上“特色辣子雞”的招牌，還在網上釋出了一些辣子雞的製作影片，希望能吸引更多的顧客。

然而，事情並沒有想象中的那麼順利。儘管聶書做了很多努力，但顧客似乎並不買賬。他們寧願選擇價格便宜的隔壁店，也不願意嘗試聶書的辣子雞。

一天，聶書站在店門口，看著寥寥無幾的顧客，心中充滿了挫敗感。這時，一個穿著破舊衣服的老人走了過來，他的目光緊緊盯著聶書手中的辣子雞。

“小夥子，你這辣子雞怎麼賣？”老人問道。

聶書看了看老人，心中一動，“老人家，您嚐嚐，如果覺得好吃，您就看著給吧。”

老人接過辣子雞，嚐了一口，臉上露出了滿意的笑容，“好，好，這辣子雞做得真不錯，我給你十塊錢。”

聶書接過錢，心中一陣感動。他知道，這十塊錢雖然不多，但卻是對他辣子雞的認可。

從那天起，聶書開始改變策略。他不再單純地追求價格上的競爭，而是更加註重辣子雞的品質和特色。他開始與顧客互動，聽取他們的意見，不斷改進辣子雞的口味。

漸漸地，聶書的辣子雞開始在顧客中口口相傳，生意也逐