第165部分(第2/5 頁)

了不同的空間。在王錚進門的地方是一個近百平米的辦公空間。

“老闆，這套衣服您換一下！”

看著韓坤遞過來的一件類似於防化服的藍色套裝，王錚也沒拒絕，接過來穿在了自己身上。

“您這邊請！”

在韓坤的引導下，兩人穿過幾道門戶後，來到一個足有5000平米的巨大廠房。而潔淨的廠房中王錚清晰的看到，大量的蘋果、杏、葡萄、檸檬等幾百種，幾乎包含了百香谷中所有種類的水果，在經過三道漂洗工序後，被切碎、碾磨後，注入一個個足有六米高，三米寬的大型銀白色鋼罐中！

偌大的廠房中，遍佈著整整五十個大型鋼罐！而且瀰漫著醉人的果香。

“這就是你們釀製‘猴兒醉’的廠房？”在其中走了一會審視一番後，王錚忍不住問道。

“是的！這些生產線我們剛剛安裝除錯完畢，昨天才剛剛開始生產！本來想等三個月以後，第一批‘猴兒醉’果酒釀出來後，再去找您報喜的，沒想到您今天自己來了！”

“不用等三個月以後，早知道我也早高興！……好了，既然我都到這了。也該跟我說說，你們是怎麼成功的了吧？”

“是！”韓坤點了點頭，“其實，剛開始我們研究‘猴兒醉’的整個生產流程，始終不得其法。尤其是在捨去發酵的‘玉缸’，用普通的鋼製，或者木質的器皿來發酵水果的時候，最後釀出來的酒，在口感上總是差了一層！”

王錚點了點頭，這點他是知道的。事實上，如果不是因為只有用‘玉’這種材質作為發酵的器皿，釀出來的‘猴兒醉’果酒口感始終達不到原裝的程度。偏偏大型足以做成果酒發酵‘玉缸’的玉實在太少。

王錚把猴谷中的玉脈都挖完了，找到的整塊的可以做成容積一立方米以上的‘玉缸’也只有24座！

這24座‘玉缸’能夠提供大約15000瓶七百五十毫升真正的‘猴兒醉’原裝酒，平均到每個月就是1200瓶多一點。這批原裝酒也是王錚上個月銷售的那部分。

另外，王錚用其餘大塊的玉料貼上粘合了49座‘玉缸’，這批‘玉缸’大約能提供40000瓶‘猴兒醉’，只可惜在口感上稍差了一些。

而且，這批‘猴兒醉’因為發酵的時間還不夠，至今還未真正投入市場！

“……但後來我們研究後發現，猴群用‘玉缸’發酵的猴兒醉果酒，所採用的水果只有三四十種，而且這些野果在口感上普遍不如我們自己栽種的水果。所以，在用我們‘百香園’裡的水果，而且在種類和數量上超越原先的‘猴兒醉’果酒後，終於用鋼製和木質器皿發酵出來，在口感上不次於‘猴兒醉’，甚至還更生一籌的果酒！”

“就是眼前這些？”

“沒錯！”

“有現成的給我嚐嚐嗎？”

“我們做實驗的時候留下了一些，我去給您拿過來！”

“我跟你一塊去！”

隨後，王錚跟韓坤來到酒窖，從架子上放置的十幾個橡木酒桶裡，取出了一些倒進了旁邊的高腳杯裡。

“老闆，您嘗一下！”

點了點頭，王錚接過來，並沒有急於去喝。先是放在鼻尖一聞後，一股醇厚的百果清香瞬間麻醉了他的神經。

“聞著不錯！”

滿意的讚賞了一句後，王錚抬起酒杯抿了一口。瞬間，一股淡淡的辛辣中帶著甘甜、酸澀、微苦，彷彿人生百味，而又彷彿百果滋味盡在其中的酒液入喉而下，浸潤心脾，回味無窮。

看著王錚閉目不言，良久後韓坤方才忐忑道：“老闆，您覺得怎麼樣？”

睜眼直視對方半響後，王錚才‘哈哈’笑著，拍著韓坤的肩膀高興道：“韓坤，我要謝謝你們