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第23部分(第4/4 頁)

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頭,連人都吃不飽,哪裡還有什麼糧食餵豬,都是從山上打回來一些豬草剁碎加上一些刷鍋水煮煮就給豬吃了,這樣養出來的豬怎麼可能肥得起來。

方正家的這頭豬,肥頭大耳,膘肥體壯,最少不下於兩百斤,在這個時候足以稱得上是難得一見的大肥豬了。

趙老漢在一邊笑得直裂嘴,家裡的家禽牲畜都是趙老漢負責餵養,這時聽到別人稱讚自己養的豬肥,別提多高興了。

不過趙老漢心裡也是奇怪,同樣一批小豬崽,村裡別人家養的豬硬是比自己的小了一大圈,不知道多少人前來詢問趙老漢的養豬秘訣,可惜趙老漢自己都弄不清楚,更別說教別人了。

眾人七手八腳的把肥豬抓住綁在門板上,屠夫一手按住豬頭,手裡長長的尖刀對準豬脖子用力捅進去,肥豬頓時發出一陣驚天動地的慘嚎聲,慢慢的平息下去。

屠夫是個專業的老手了,刮毛、開膛破肚、分肉,很快一條肥豬就被分割成一條條肉塊擺放案上。

大塊大塊的豬肉扔進鍋裡咕嚕嚕的翻滾著,很快就傳出一陣陣香氣,蔥薑蒜等調料扔進去,這股香味頓時更濃了,眾人忍不住直咽口水。

這種大鍋煮出來的肉非常美味,尤其是肉骨頭,抱上一根美美的啃上一口,那叫一個香。

方正親自下廚,血豆腐,爆炒肥腸,紅燒排骨……,滿滿一大桌子的菜,讓眾人口水直流。

倒是那個一身書卷氣的老者看著正在廚房忙碌的方正,搖搖頭嘆道:“君子遠庖廚,作為一個好男兒,怎麼可以親自操持這種婦人做的事情。”

方正正好端著一盤紅燒肉進來,聞言暗暗翻了個白眼,沒想到這個時空竟然也有這句話,而且同樣是被後人曲解了其中的意思。

放下手中的盤子,方正開口說道:“這位老先生您這句話就有些不對了,君子遠庖廚,不能單單從字面上去解釋,這句話真正的意思,是要讓人懷著憐憫的心理而不忍殺生,並不是讓人遠離庖廚。”

老者愣愣的想了半響,良久衝著方正認真的一鞠到底道:“老夫禮部尚書魏陽,枉我自幼苦讀聖賢書這麼多年,竟然不如你理解得更為深透,受教了!”

方正連忙扶起老者笑道:“不敢當不敢當,我只是這麼隨口一說,當不起您的大禮。”

“子和,可以吃飯了沒有,我快要餓死了!”李承業忍不住大聲嚷嚷著,為了今天的殺豬飯,他可是昨天晚上都沒吃飯,此時肚子早就餓得咕咕叫了。

方正啞然一笑,連忙說道:“可以開始吃了,大家快請。”

“哦!”

幾個年輕人頓時放聲歡呼,風捲殘雲一般對著桌上的美味開始掃蕩,方正連忙怪叫一聲加入爭搶的行列。

經過這些天的相處,方正早就知道,和這些人在一起,如果自己的動作不快一點的話,保證連一點邊邊角角的吃不上。

另一邊,和李信等幾個老將坐在一起的魏陽眉頭微微皺著看著桌上的飯菜,這個時候,豬肉都是窮苦百姓才會選擇吃,但凡有點家財的都選擇羊肉牛肉等肉類。

儘管這些豬肉聞起來很是誘人,魏陽還是沒有勇氣下筷子。

“你這麼不吃?嚐嚐,味道沒得說,比起羊肉好吃太多了,保證你會喜歡。”李信大快朵頤的同時,還不忘招呼一聲魏陽。

看著眾人狼吞虎嚥的樣子,魏陽嚥了咽口水,鼓起勇氣夾起一塊紅燒肉塞進嘴裡。

“唔……”魏陽頓時眼睛一亮,肥而不膩,瘦而不柴,完全不同於羊肉的香甜,輕輕一咬滿口留香。不用別人再勸了,魏陽吃起來比誰都歡快。

接下去的時間,沒有一個人開口說話,全部專心致志的對付著桌上的美味。

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