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第15部分(第1/4 頁)

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每個人都收穫頗豐,採的滿兜滿籃。老松爺觀察了一下大夥的收穫,招呼道“差不多了,採多了吃不完天熱很快就不新鮮了。每個人採夠兩天吃的量就行了,給沒來的人也算上。山裡的珍寶是大自然的恩賜,可人不能太貪心,否則,山神爺會懲罰的。”

關於山神爺的說法,大夥並不以為然,但是天已經過了正午,忙乎了那麼久已經餓了,而且採的蘑菇確實很多了,老松爺一說,大家你呼我喚的就收攏過來。米歌娃子把大家採到的豬嘴蘑都集中到自己的籃子裡拎著,說出了林子就去洗,洗完就能伴著吃了。

大夥提著籃筐挎著布兜走出林子。羽風安置財來坐在了小拖拉機上。老松爺幫著秀清她們用石塊支起鍋灶,又用石頭片把鍋灶周圍清理出一米多寬的淨地,他說這是防火帶,在林子周圍燒火要時刻防著火災。林子長成這樣不知經過了多少年,一個火星可能轉眼就把它燒沒了,那可就造了大孽。老松爺聲音不高,但每個人都安靜下來,想想那林子美麗的景色,看看林子裡奉獻出來的鮮美蘑菇,大家都感到了松爺話的分量。

米歌小臭娃子搶著去洗蘑菇,提了一大筐鮮蘑和一大筐豬嘴蘑,鮮蘑是要炒著吃的,豬嘴蘑是涼拌。走之前老松爺交待“一定要把豬嘴蘑的黑水都洗淨了才行啊”。還拿出洗豬嘴蘑的鹼面和一個大盆子給了他們,交待要先用鹼面水揉搓,然後再用清水洗淨。

“一定!先洗了鮮蘑拿回來給秀清姐炒,豬嘴蘑多洗會兒唄”,米歌他們答應著到小溪邊去了。

小臭把裝鮮蘑菇的筐子放到一處較深的水裡晃攪著,米歌和娃子則在下游處裝了半盆水,放入鹼面融化了把豬嘴蘑倒入一部分用手抓捏著,娃子一邊抓捏一邊說“這豬嘴蘑抓捏起來就像小魚一樣滑溜溜的。”

“別說魚啊,說到魚我肚子更餓了……小臭,你那一筐蘑菇快洗好了吧?送回去的時候用碗裝點兒蒜汁辣椒醬來,咱洗好豬嘴蘑先嚐嘗,來個近水樓臺先得月”,米歌交待道。小臭答應著把筐從水裡提出來淋著水。

米歌把鹼水裡的豬嘴蘑撈出來放進另一個筐裡,“我去清洗這一部分,你把剩下的倒鹼水裡洗吧”,說完拎著籃筐到小溪裡捏洗起來。一會兒小臭回來了,端著一隻大碗,“秀清姐她們正忙著熱餅呢,我倒調料她們沒注意……你這兒洗好了沒有?”

“應該差不多了吧,小溪水流的急,清洗得多快呀,豬嘴蘑都變成褐色了……”米歌一邊說著一邊抓起幾個豬嘴蘑捏了一把,“看,這水沒什麼顏色了,來,伴一把嚐嚐”,說著從筐裡抓出一把豬嘴蘑擠淨了水,放到碗裡用手拌勻。已經洗成深褐色的豬嘴蘑配上紅的辣椒綠的蔥白的蒜煞是好看,碗裡已經有了鹽醋和一點兒香油,拌好了三個人搶著往嘴裡抓,“嗯……好吃……比木耳還好吃……有嚼頭”,只兩三下就把碗裡的豬嘴蘑吃乾淨了。

“行了小臭,你把這一部分洗好的先送回去,我和娃子把剩下的洗好了就回去”,米歌說著把第一筐豬嘴蘑遞給了小臭。

一會兒小臭又拎著籃筐拐回來了,苦著臉說:“松爺說了,這洗的還不行,得洗成紅褐色,一點兒也捏不出黑水才行。”

米歌和娃子站起身互相看了一眼,米歌爭辯說:“我剛才捏著是沒黑水了呀”。

“可能停一會兒它又滲出來了吧,反正松爺捏了一把還是有點兒黑水”,小臭皺著眉頭,“松爺說這東西洗不淨不光嘴會腫,還見不得太陽,一照太陽渾身一紮一紮的疼呢。”

“別苦著臉啦,一點事兒也不會有!”米歌用輕鬆的語調說:“第一咱已經洗的差不多啦,第二咱三個人總共才吃了那麼一點兒,第三就算真中了毒松爺也沒說會死人不是。我告訴你們啊,有時候中點兒毒對人體還有好處呢,我老媽還專門找過一隻蜜蜂讓它蜇了一下,是

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