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首先做出選擇的是來自國內的評委,劉元龍劉師傅,沒有猶豫的推出了代表陳虎的青花瓷碗。那乾脆的樣子,讓人很是懷疑他到底是真的因為陳虎的美食而做出的選擇,還是因為陳虎是國人的原因。
而這也是為何評委會選三方人士的根本原因,就怕因為國籍問題而遭到區別對待。尤其是關係到日本料理榮譽的時候,很難叫人相信,來自日本的評委不會舞弊。
然後是來自義大利籍的安東尼尼爾馬蒂拉,同樣沒怎麼猶豫,推出了青花瓷碗。
而後才是日本籍的評委日向足耀,眼中閃過一抹猶豫,最後推出了代表伏見雪的白瓷碗。
顯然,內心中很是掙扎。
不過卻也沒說什麼。其他人也是一樣,簡單評判過後,伏見雪禮儀優雅,姿態如舊的衝再場的八位評委鞠身一禮,面帶著淺淺的微笑離開了廚臺。
這場她雖然依舊輸了,但卻也用自己的實力打破了陳虎施加在所有挑戰廚師心頭上的魔咒他是無敵的!所以就貢獻而言,卻是場中最為重要的。
陳虎微微皺起眉頭,開始思考起對策。
“看來不能太放水了。”
想罷,陳虎心頭有了決定,嘴角輕輕翹起,似是想到了某種有趣的事情,讓注意到這一幕的觀眾和工作人員很是浮想聯翩。
“胸有成竹?”
“依舊沒將其他廚師放到眼理嗎?”
“人看起來很帥呢。”
十五分鐘後,比賽再次開始,這回登臺的依舊是一名陳虎不認識的廚師,叫什麼小林見尋,來自那霸的廚師,長得很是黝黑,一副久經風霜的魚民模樣,單就從表面來看的話,這應該是一位海鮮料理方面的高手。
但是可惜,運氣不在他那邊,這回由劉元龍劉師傅抽出來的題目卻是點心,所以後者在題目出現後表情變換了片刻,恨恨的一砸手,宣佈棄權。
就像陳虎猜測的那樣,其他的料理,哪怕是像剛才的考題茶會料理那樣,充滿了禪道的料理他也能透過本身是日本人的關係,憑藉自己的手藝簡單製作出來,但換成麵點……十級的天賦他卻是連半級都沒點過,和麵出來只能當饅頭玩,又怎麼可能製作出明顯是指向日式御節料理點心的點心?
所以與其在臺上丟人現眼,反不如干脆一點。這樣既表現出自己的自知之明,又能營造出一種不是自己廚藝不行,而是運氣不好,碰上了不擅長的東西的假相,讓自己保住面子。
不過也因此又是讓一群廚師變得忐忑起來。因為在場的有不少廚師和小林見尋一樣,製作傳統日本料理或許沒什麼,但製作麵食點心……他們真心不行。
而後是下一位,武田圭玄,也就是開場後第一個到場的傢伙登上了戰臺。安東尼尼爾馬蒂拉抽籤,選出了這一輪的考題
魚的料理。
題目可以說很簡單又很複雜。簡單是因為這個題目本身的簡單,因為魚類的料理,無論是中餐還是日料中都有不少,只不過中餐偏向熱食,講究的是一魚百做,日料偏向冷食,多為壽司材料,偶爾才會出現類似煎烤秋刀魚、鰈魚湯之類的這種熱食。
所以複雜就複雜在這上面,冷還是熱,上什麼魚,還有製作工藝等。
反正陳虎可以肯定,他如果這回用中餐魚菜來應對答案的話,效果肯定不會太好,哪怕最後取勝了,也會給人一種不是日料輸了,而是人輸了的錯覺,讓陳虎之前對日料的打擊前功盡棄。
所以擺在陳虎面前的料理方式只有一個,那就是採用日料的方法來製作。
陳虎站在原地想了想,眼睛一亮,轉身走向了食材區。
“咦?這回沒再進行復制嗎?”看到陳虎行動的觀眾與廚師們神情一楞,有些意外的嘀咕道。
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