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面的內容。

而後三人飽餐了一頓由各自親手所做的壽司午餐，便再次出門，在東京的街頭閒逛起來。

反正節目沒什麼太大的限制，因此你就是真把他當普通旅遊節目，然後在裡面上演一下女明星的掃貨之旅也是沒問題的。

不過是一兩剪刀的事情，影響不到節目的節奏。

然後晚間的目的地被定好，是東京甚至是全島國唯一一間不已壽司為主打卻獲評三星的米其林餐廳！不論是檔次，還是噱頭都十分有吸引力。並且也是陳虎自出道一來將要挑戰的第一家米其林三星餐廳。因此內心中也頗為感興趣，想看看由一群賣論壇的傢伙評價出來的店鋪口味到底如何。

如此一番折騰，差不多晚上11點多，臨近店鋪關門時，陳虎等一行人終於是抵達了那家店鋪一家名為‘石’的割烹料理店。

何為割烹？說的並非是手藝，而是店鋪的情況。主要是指那種夾雜在小巷之間，內部空間好象刀切出來的長條型小店。說白了就是咱們國人認知的蒼蠅館子。只是裝潢更典雅，空間佈局更合力就是了。

所以一進入屋中，一種擁擠的感覺就湧上所有人的心頭。

沒辦法，空間太小了，寬度頂多就是放張床外加一個課桌的程度，卻還被店家分割成了兩半，一半供客人落坐，一半供廚師烹飪，將整個空間弄得滿滿當當。

“陳先生，這位就是這家店鋪的主廚兼老闆，石川秀樹先生。”工作人員上前主動的介紹道。

“你好。”陳虎三人打招呼道。

“石川秀樹先生，這位便是我先前跟你提到過的，正在尋求完美美食的自由美食家陳虎先生。這兩位是他的同伴，靳夢佳和黃夢瑩小姐。”工作人員又介紹道。

“你們好。”石川秀樹行禮問候道。

第328章　置疑

一番寒暄之後，為了名、為了利，拿出全部實力的石川秀樹獻上了自己的得意之做。

菜名就不說了，因為也沒啥特別的菜名，就是乾脆依照食材成份和製作手段而定下的菜式。

如，炒西藍花什麼的。

不過食材都是當季的特產，到是很有那麼古人順天應人、當季當食的意思。

味道偏清淡，主要體現食材本身的特色與菜鄉，到是遵從日本料理一慣的思想少用香料，突出食材本身的鮮味。

所以一般情況下日本料裡口味不是偏淡就是偏腥，很少像是華夏美食那般色香味俱全。

當然，這是指日本料理中的傳統特色菜。

如煎烤秋刀魚、味增湯、各類壽司和魚生等。反到是關東煮和壽喜燒這類脫胎於華夏火鍋或沙鍋湯的菜品味道比較濃郁，什麼味道都有，也算是相對比較另類了。

陳虎品嚐了一遍，放下筷子搖了搖頭。

瑕疵依舊無法躲過他那覺醒了超味覺，漸漸向神之舌轉變的神異之舌的鑑別。

“陳先生對我的做品不滿意？”石川秀樹皺著眉頭，詢問道。

“是有一些不滿意的地方。”陳虎點頭承認道。

“還請指教。”石川秀樹正色道。

能把一間店鋪在十年間提升到米其林三星的程度，除了店鋪確實裝修的不錯，環境夠衛生外，其本人的廚藝也是在一定程度上受到了認可，否則的話就算米其林三星再不靠譜，再看裝修不看廚師手藝，也不至於一上來就給人二星的評價。

三星是近些年才升的，並非一開始就是三星，說明他的廚藝是有進步的。

雖然應喝的是外國人的口味。

“刀工什麼的就不說了。畢竟在你們日式料理中，除去某些刺身類的料理，基本不存在多少刀工方面的體現，說他等於是在吹毛求疵。所以我們就來從其他方面