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到了這個時候,大家都覺得,這年夜飯已經值了,至少有年味兒了。
而到了桌上,首先看到的是金銀米壘成的年飯,放在正中間,上面還插了松柏枝、大棗、龍眼和香枝等等,就有老人家感慨了:「連這都給預備上了,咱的年夜飯多久沒這麼講究了!」
小孩子喜滋滋地把玩自己的禮物,也有的顧不上年夜飯還圍著搖錢樹打轉,老人覺得夠味兒,年輕人看著老人孩子高興,自己也挺高興。
這時候,熱騰騰的飯菜陸續上來了,那自然是顧舜華精心準備的,第一道菜就是胡師傅的孔雀開屏魚,這道菜是魯菜裡的傳統,也是春節年菜,一上桌,大家便見鮮美嫩滑的魚肉被擺成了孔雀開屏的樣子,上面點綴著小米椒和蔥花等,喜慶祥和,漂亮大氣,不免讚嘆連連。
緊接著便是舜華飯店的招牌炭墼紅燒肉,桃花泛,再有炸茄盒,四喜福袋,花開富貴,清醬肉等,這些菜都是傳統年夜飯,搭配起來,色香味俱全,看得人口水直流。
在座的自然也有些熟客,或者平時認識的,有些本來存著捧場的心思,到了現在,可真是沒別的想法了,只覺得:夠本了,值了!
徐老爺子更是歡喜得直叫好:「咱這年夜飯裡頭就是咱中國五千年的文化啊,地道!外國人報紙上說的還是不夠,他們不懂咱中國的文化!」
因為空間有限,這年夜飯大家難免挨著桌,不過到了這個時候,彼此挺親切的,特別是孩子玩成一團,那熱鬧喜慶勁兒,大人小孩都笑起來。
這天,因為過年了,大家都放假了,任競年一早就在廚房忙乎,顧振華顧躍華都過來幫忙打雜,蘇映紅骨朵兒幾個也到了,反正萬一有什麼跑腿不需要技術的就幫忙幹,還能順便幫著刷盤子刷碗呢。
可是即使如此,顧舜華為了這年夜飯,從昨天就開始忙,幾乎一夜沒睡,到了這個時候,菜全都上桌了,看到大家一個個心滿意足,她才稍微鬆了口氣,到底是成功了。
任競年和大家一起收拾了後灶的碗筷,看到她這樣:「你先回家躺一會去吧,這裡我盯著就行了。」
顧舜華:「不行,我再堅持堅持吧,等客人都散了我再回去,萬一有個什麼事呢。」
任競年倒是很有管理經驗,但飯店的事到底和開公司不一樣,不在眼跟前看著,顧舜華不放心。
顧振華:「要不你在後面雜物間那個摺疊床上先躺一會,有什麼事我們叫你。」
顧舜華想想也對,也就要過去休息,又勸顧振華:「現在忙完了,你也趕緊回去吧,嫂子那裡懷孕呢,大過年的。」
顧振華:「她啊,還說要過來看看呢,我說算了,我過去接她吧,等會過去爸媽那裡,明兒個一起吃個飯,你們也過去。」
顧舜華:「嗯,到時候過去。我聽說今年有廟會了,等回頭還能一起逛廟會。」
當下顧舜華過去摺疊床上躺了一會,只是躺下後,明明累得要命,卻並不能很快睡著,心裡還是有些激動,為這次年夜飯的成功激動,她是想著,以後這個可以繼續做,不過到時候得多要些人,不讓家裡人來幫忙了。
要不然為了她做這個生意,倒是鬧得大傢伙都過不好年。
這年夜飯鬧得挺晚的,大獲全勝,臨走前給每個顧客還發了「紅包」,說是紅包,其實裡面裝的是「抵用券」,以後過來吃飯,能抵用一些金額,這樣也能拴住客人。
顧舜華又給今天來幫忙的全都包了一個包,這裡面就是實打實的大團結了,還是前幾天才從銀行取出來的,感謝大家過來幫忙。
這些都忙完了,任競年陪著她回家,回到家倒頭就睡。
心裡滿足了,滿足又累。
這麼睡了一覺,第二天是大年初一,便開始拜年,過去