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,是在春天3月到4月之間播種,7、8月收割,約100天左右就成熟了;冬小麥呢,在秋季10月到11月間播種,來年年5月到6月才能成熟,生育期長達半年。你知道為什麼嗎?”
魚小晰站住,又回頭看看一直不說話的他,他沒有給予回應,只是靜靜地看著她。
所以她就自問自答了。
“有些地方的冬天太冷,會凍死越冬的麥苗,所以就培育了春小麥。但是春小麥沒有冬小麥好吃啊。也沒辦法,誰讓中國人太多呢?吃飽的前提下才有機會考慮口感。”
“其實現在這樣的麥子也很好吃。沒有全熟不會硬得咬不動。”�
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