第316章 三大新鮮事兒(第1/4 頁)
“咩——咩——咩——”
起伏不定的羊叫聲,將羊圈填得滿滿當當,噪音還在不斷地往外流洩,在羊圈裡憋悶了一個冬天,好不容易草場返青,天氣轉暖,羊也急著出去散心。剛從圈舍內出來,便都擁擠在了柵欄邊上,惹得驛站大堂裡,老驛丞也叫了起來,“黃來兒——把羊都放出去!莫驚擾了諸位大官人!”
“知道了!”
年輕的驛卒從圈舍裡走了出來,腳邊是幾隻撒歡的細犬,這幾隻狗十分靈醒,聽得主人一聲唿哨,便跑到柵欄前頭,開始汪汪叫著規整羊群。黃來兒牽出一匹驛馬來,開啟了柵欄,“去吧!”
羊群便立刻奔向了驛站後方的林子,爭相嚼吃起了灌木叢剛萌發的新葉來,它們吃了一冬的青貯料,正是想換口味的時候,幾條狗有些在羊群前後奔跑著撒歡,也有幾條趴在道路附近,警惕地望著樹林深處——若是有生人、野獸來了,它們便會大叫起來,提醒主人要收羊了。
有狗看著,人是可以不在的,黃來兒便把馬兒牽到了驛站大堂前,將要送到下一站的書信、塘報、告示、公文,全都捆紮成一個四四方方的油紙包裹,又在包裹外加了幾層油布,將其捆紮在了馬鞍後方。自己的雜物,則放入揹簍,掛在了馬身右側,“樊大,那我走了!”
“嗯哪!”老驛丞從大堂裡出來了,“乾糧帶了沒有?棗饃帶上!”
“帶了有,還帶了土豆子!”
“那去吧!早去早回!”
黃來兒應諾了一聲,翻身跳上馬,拍馬便小跑了出去,身形很快消失在驛道深處,老驛丞眯眼看了一會,方才回去和幾個客商閒話,“現在還不到剪羊毛的時候……再過一個月可以剪了,俺們驛站養的少,就一百斤多點兒,路過的老客人捎帶手就收走了,要是餵養,倒是喂得精心的,它們能吃點驛站的剩飯,油水足,毛也好……”
“他怎麼走得這麼晚?嗐,這黃來兒也是個跳脫的懶鬼,仗著知道馬性,會調弄馬兒,人家走一日的路,他半日就到了,總是起來吃過早飯再走,橫豎不誤事,我也不說他,這伢子壞得很,剛來那一兩年,弄丟了幾匹馬!誰知道是死了,還是遭他私下賣了?不老實……他們一家親戚都是刁惡,俺們也不敢十分較真。”
“這幾年倒是懂事了,馬上的事情也不弄了,便是送信,平日無事偷看些報紙,還撮弄些羊回來養,一年倒多些進項,大官人來了也能有些賞錢。”
天高皇帝遠,在這西北要衝之地,很多犯忌諱的事情,大家做得坦然,說得也是坦然,驛站為什麼能養羊?自然是私下剋扣了些給驛馬的草料,淘換回了羊飼料過冬,這羊養肥了以後,活著可以剪毛,若有些過路商人饞了,過往的官員宦囊豐富,也可以立刻宰殺,剝皮下鍋做手把羊肉。
雖然是產毛豐富的綿羊種,但口外的羊就是好,羊肉肥嫩而無羶味,是西北漢子中意的美食,羊肉在北方的地位,是可以和鵝肉相差彷彿的,都是高貴的肉類——至於牛肉,這東西現在還是邪道,一般不出現在百姓們的食譜中。
一隻羊,羊毛能賣錢,羊皮也能做皮襖,連羊腸、羊尿泡,都有人收走,甚至就連羊拐骨上的幾塊小骨頭,都可以染色了做成孩子們的玩具,這東西本來就是大家都願養的,只是從前,不論是農家還是牧民,養的羊都很難過冬——羊過冬要吃大量的乾草,別說農民,就連牧民都製備不了。
農家養的羊,若是一兩隻,那還是好的,過冬不算什麼,牧民的羊群,一到秋天就要進行減員計劃,把幾乎一半的羊群宰殺了,製成風乾肉、風乾腸,不過,以前羊毛只能做成騷哄哄的羊毛氈子,現在就不一樣了,現在他們把羊毛送到河裡,加上草木灰搓洗了之後,晾曬捆紮,要留著賣給口內的商人們那。
但這幾年,情況不