第68章 黃大人看吃早飯(第2/3 頁)
騰香噴噴的滷粉——”
“衢縣的好鴨頭好炸果來——”
“鴨湯米粉出鍋嘍!”
“烤餅、柞面、水晶糕,我這裡還送好醋!”
街頭上人頭攢動,許多年輕的漢子聚在攤邊吃食,稀里呼嚕好不痛快,偶爾也能見到女娘的身影,手裡多數是挎了個籃子,這是本地人來為全家人買早餐了。各樣美食混雜出複合的香氣,飄入客棧中,只看這條街,便知道許縣的日子過得不差,一條街能支援這麼多攤販,便說明有這麼多的百姓有工做,唯獨有工做,才有錢吃這些花色豐富的早飯。甚至從很多人的舉止衣著來看,他們這些年輕漢很多都是進城來找活做的農戶——黃大人不由詫異地挑了挑眉頭:現在正是春耕的時光,這些農戶進城做工,難道自家的田不要了?
買活軍的人待黃大人算是滿客氣的,問他要吃什麼,黃大人隨口點了一碗滷粉,客棧夥計自然去為他們跑腿,端了一碟滷粉、一碗縐紗餛飩,餛飩餡只比筷子頭略大,皮也極薄,湯鮮極了,上頭甚至還飄著一片海帶,黃大人忍不住問,“這些日子以來,浙江道的海帶幹跌價得很厲害,難道也是因為買活軍麼?”
接待他的買活軍是男子,姓謝——但並不是謝六姐的親戚,是被彬山流民收留了養大的孤兒,他不記得生身父母的名諱,便自己起了這個姓,名字也很異樣,叫向上,這是如今少見的名字。謝向上介紹買活軍手下這樣改姓的人很多,因此他們這裡姓謝的人是很多的。
這樣的孤兒自然對買活軍忠心耿耿,和那陸大姐一樣,幾乎不可能背叛,被派來接待黃老大倒也合情合理,謝向上自己吃一大盤烤餅,此時大約還有七八個左右,就著豆漿,掌心大小的烤餅一口一個,咬在嘴裡咯吱咯吱地響,痛快至極,聽到黃大人的問話,這才抹抹嘴答道,“是的,我們買活軍會養海帶。”
以黃大人所知,海帶是隻生在黃淮一帶外海,因為海禁的關係,海帶幹倒成了真倭、高麗人專賣的俵物,他們叫做昆布的便是。這些年來由於北方的戰亂,俵物也跟著漲價,即便前往泉州港的商路未受滋擾,也絕非平民百姓能隨意食用的海物。他不禁又多問了一句,也生出一絲憂慮來,“難道這一帶的海水如今冷得能養海帶了?”
這東西不是沒有漁民試著養殖過,但一旦離開北面,到了南方的海水裡便活不了,此事一般人還不知道,就連泉州港的宋老爺也從不曾細究這個,也是黃大人從錦衣衛發回的各地文書中偶然看到這般的奏報——其實他們錦衣衛並非只是刺探敵情,也有一大職責便是收集這些市井瑣事,開闊京城大人們的見聞。
謝向上應該是知道從前海帶無法在南方存活的,他面上現出了由衷驕傲的笑意來,“我們六姐會的東西還多了呢,又何止這個?客人您就等著瞧好了吧——快請用,時間要來不及了。”
買活軍的人……十分看重守時!這是黃大人發現的第二點,滿街裡的人都是匆匆忙忙的,時不時便有人探頭出來,拿著一個鐵製的大碗,從中擴大自己的聲音,報著時間,“六點半了,注意時間,要遲到了!”
眾人因此更加快了動作——不過飯總是要吃的,黃大人也忙捲起米粉送入口中,這滷粉是江西道那裡的小食,在浙江道倒不吃這個口味,其中放了不少茱萸,也偏鹹,並不太適合他的口味,而且黃大人是北方人,早上吃米粉總覺得有些虛無縹緲,並不太滿足,慌忙吃了一碟粉,又喝了餛飩,心下是有些想吃烤餅的,只是謝向上食量很大,說話間竟已將十幾個烤餅全都吃光了,黃大人也不好多說什麼,只得和他一道起身,往買活軍的‘掃盲班’去。
被安排來上掃盲班,多少算是意料之中,因為買活軍儼然是很重視教育的,而且也並不忌諱往外散播他們內部的知識,而黃大人身份這樣敏感,在他想來
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