第125章 過年（一）(第2/4 頁)

力一番，果然什麼都沒聽到，也?不失望，只問?阿芙有沒有什麼想吃的。

如今夫妻兩個孩子都有了，彼此間的客套和生疏也?都消散殆盡，相處更?隨意?了。

阿芙想了下，還真點?了一樣，“旁的倒也?罷了，就是上個月你醃的什麼辣白菜，又酸又辣，很有些滋味，這會兒倒有點?想了。”

之前秦放鶴不怎麼忙的時候，隔三差五就愛自己擺弄點?小菜，只是這一二月間腳不沾地，倒很少碰了。

秦放鶴笑道：“你倒是好打發，那白菜才幾個錢一斤？不值什麼。我這就去給你醃一大缸來，你不知道，吃法且多著呢，回頭我一一做了來你嘗。”

說完，還真就立刻換了衣裳，招呼人去外頭買一車新鮮水靈的大白菜來，又親自洗了手，去掉壞葉子，挨個翻曬了。

簡單脫水之後，一半做成辣白菜泡菜，當天?就能?吃。另一半都漬了酸菜，回頭或是酸菜豬肉燉粉條，或是包酸菜餃子，都很開胃，正適合解年?下的膩。

另有不錯的蘿蔔，也?買了一車，一半切成條曬，回頭做成艮啾啾的。

另一半直接洗淨了切塊，做成現成的脆爽口酸辣蘿蔔條。

他忙活的時候，阿芙就在旁邊看著，後邊幾個丫頭也?忍不住笑著議論，“瞧老爺忙活的這樣，倒真像是民間過年?的日子了。”

“可不是，早年?我還在家的時候，我爹孃快過年?時也?是這麼忙活的……”

就她們?家這位老爺，哪怕不當官，持家過日子也?是一把好手。

辣白菜做好的當天?晚上，阿芙就胃口大開，一個人吃了將近半棵，十分滿足。

兩個人湊在一處用飯就是香，連秦放鶴也?多吃了大半個餑餑。

“年?底下有牛肉賣，改日我買些牛肉和牛雜來，給你做個辣白菜嫩豆腐牛肉湯，最是開胃。”秦放鶴摸著肚皮，意?猶未盡道。

高麗使團一來，後世一些朝鮮族的菜式就自動在腦子裡冒了泡。

朝廷重視耕牛，輕易不得隨意?亂殺，但是愛吃牛肉的人不在少數，所以每到年?節，市面上也?能?見到一些。

除了貴，沒別的毛病。

阿芙聽了，也?是歡喜，“那我便等?著嘗你的手藝。”

怕積食，飯後兩人也?不窩著，乾脆將做好的辣白菜都用乾淨食盒裝了，相熟的人家挨著送過去。

自家做的沒有防腐劑，過不幾天?就會迅速變酸，不送人哪裡吃得完？隨吃隨做罷了。

眾人大多不缺銀子，反倒喜歡這些可口小菜。

孔姿清的妻子吳夫人還特意?謝過，又請他們?去裡間吃茶，“這幾日他也?著實上火了，嘴裡起了幾個泡，晚上也?睡不安穩，正想著點?可口小菜吃呢，難為你想著。”

前陣子翰林院忙得底兒朝天?，大家都堅持著倒還沒什麼，如今驟然放鬆，那股疲憊就反上來，好些人陸續病倒了。

別說孔姿清一直養尊處優這麼些年?，就連秦放鶴最近也?是口舌生瘡，難熬得很。

秦放鶴笑道：“自家人說什麼謝不謝的，嫂子若喜歡，回頭我仔細寫了方子，著人送來也?就是了。”

孔姿清在旁邊聽了，也?不推辭，“倒不好白佔你便宜，我家裡也?有兩個小醬菜，等?會兒你也?把方子帶回去。”

他們?這樣的人家，難道還指望著賣醬菜過活不成？相互交流一番，都飽了口福，何樂而不為？

秦放鶴應了。

其實最近最忙的倒不是他們?翰林院，而是禮部和鴻臚寺那些官員。

因今年?各國使團都來了，馬上又是天?元帝的五十整壽，恨不得比往年?更?忙百倍。而偏偏皇帝又把那幾個