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順便帶過去給麗敏用,也不知麗敏的飯館現在開得好不好。”
過了一會,瓜爾佳氏又問江容,“你說我做些啥菜呢。總不能天天就只是吃滷肉滷蛋再加個蒸菜吧,你幫我再多想想吃啥。”
江容說,“額娘,我不是已經喊了人過來幫忙做菜了麼?已經在做臘肉臘魚了,明天就可以捎過來做著吃了,臘肉真好吃啊。臘肉可以炒胡椒,炒蒜苗,炒菜薹,什麼都可以一起炒,可以用洋芋燉湯,用藕燉湯。那個藕夾也好吃。再弄蒸菜吃,弄酢胡椒吃。”
瓜爾佳氏說,“北邊吃魚很少的,我們去買點魚回來。”
江容笑道,“不要急嘛,看明天捎過來些什麼菜,不夠我們才去買。魚也得吃活魚不是麼?”
瓜爾佳氏說,“第一頓怎麼樣也得多一點菜,怎麼樣也得有十個菜。蒸肉,蒸菜,蒸魚,煎魚,滷牛肉,臘肉炒蒜苗,藕夾,肉丸子,菜薹,藕湯。這就有十個了。我已經同定姑嬸嬸薩爾哈叔叔講過了,要他們到時過來陪酒。”
江容笑倒,“額娘你不用急嘛,到時江二叔過來,也不知道是他一個人。還是同車隊夥計們一起來。要是一堆人來,就算一起上桌了,我們可以多上炸的魚和肉丸子和滷肉的啊。反正到時定姑嬸嬸會幫手做,人多手快的,不要急啦。”江容嘆息,以前一直是窮人的瓜爾佳氏,想置稍大點的酒席都緊張啊,因為沒得經驗。不過瓜爾佳氏確實是很聰慧的說。
第六十一章 籌備離家 上
文衛紀事第一卷 第六十一章 籌備離家 上 類別:其他型別 作者:菜販阿九 書名:文衛紀事
次日早晨瓜爾佳氏正在院子裡洗衣服時,黃志禮趕著車過來舒穆魯家,指著兩個嫂子說一個是他大嫂,一個是他老婆,過來幫幾天忙。。幾人就急急忙忙的往院子裡卸菜。
江容看到卸下來的居然還有藕和藕梢,不禁驚奇的問,“你們種了藕麼?”
黃志禮笑著說,“種得少,那時種藕有些遲,不過還是少種了點。大姑婆說藕能放的時間長,方便,剛好你們家客人肯定沒怎麼吃過藕的,就去旁邊的水田拿竹子換了些藕。”
江容忽然想起來,“額娘,江二叔過來的話,他進不來啊,要不要我天天去南新門口等著他。”
瓜爾佳氏笑道,“已經捎信同你江二叔說過了,要是過來,直接到鹹菜鋪子去。”
江容說,“哦,若是叔叔一個人過來,就讓他住在我們家就好了,擠一擠就行,要是他趕車的朋友們一起過來呢?”
瓜爾佳氏說,“從北邊送貨,一般都是跟船過來,你叔叔應該一個人過來的。”
江容說,“說不定叔叔剛好趕巧碰到有人要送急貨過來這邊,於是就過來了呢?這樣還可以多掙一程錢,還不用花路費。”
瓜爾佳氏笑著說,“哪有那麼便宜剛好的事啊。那得多巧啊。”
黃志禮說,“大小姐說得也有道理的,如果是趕馬車送貨過來,再拉一車貨回去年前賣。我們這裡的貨沒得說,又便宜,又精細,還結實,北邊的貨都比不上的,過年前肯定大賣,這樣一核計,那可比坐船過來划算得多。我也覺得客人會趕馬車過來。”
瓜爾佳氏說,“那也有道理。”
黃志禮說,“既然說那位江二爺挺有主見的,我覺得還是趕馬車過來的機會多些。他們一夥人過來,肯定是先過去鹹菜鋪子待著,找到人了才會再去找地方住。我建議您呢,先在鹹菜鋪子裡騰點地方出來,趕車的把式也不講究,給他們打大通鋪就好。我老婆和大嫂就在那邊煮飯給他們吃,那樣也方便不是麼。江二爺過來您家裡呢就讓我老婆或是大嫂過來這邊幫手做飯。讓鹹菜鋪子裡的人也吃幾天我們農家大鍋飯。”
江容說,“對啊對啊。今天先多準備些可
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