第47章:段鴻軒初顯本事(第2/3 頁)
何雨水也帶上了熱情。
現在這個時代,重男輕女思想還是比較嚴重的。
一方面是由於幾百上千年一直傳承下來的習慣使然,另一方面,也有個很現實的問題。
就拿農村來說,農村現在都是集體制,大家一起幹活,然後按勞動力算工分。
一個男孩子長到七八歲,如果去上工的話,就可以按半個成人的勞動力來算工分,那基本上勉勉強強可以養活自己了。
到十五六歲,大多數都可以算一個成人的公分了。
女孩子則不行,長到七八歲,也只能乾乾撿撿牛糞,割草之類的活,最多按成人的1/3公分來算,那是沒法養活自己的。
就算成年了,一個成年男子每天按十個公分算的話,那麼,成女子大多數也只是算八個工分。
由此看出,養男孩兒養到七八歲往後,他就可以開始為這個家庭做正的貢獻了。
可養女孩兒,成年之前對這個家庭的貢獻值一直都是負的。
這是純粹從經濟角度來看的,這個時代大家也都是這麼算的。
至於說做家務什麼的,一來認為這是女人分內的事,二來家務活並不能給家庭帶來收入。
而且女子成年之後很快又要嫁人,那就成別人家的人了。
所以,從現實角度講,把一個女孩從小養大,對一個家庭來講,一直是在投入,要不大家怎麼老說女孩是賠錢貨。
而把一個男孩從小養大,從七八歲開始,基本上可以不用投入了,隨著年齡的增長,開始有了收益。
男孩才是一個家庭將來能夠頂門立戶的,可以養活一個家庭的。
所以,無論是長久的封建思想的影響,還是很現實的生存問題,都導致重男輕女的思想非常嚴重。
段鴻軒這來自後世的靈魂,自然不會有重男輕女的思想,可面對現實也無可奈何。
再加上何雨水由於家庭的原因,心思比較敏感,段鴻軒就刻意的會多照顧一些。
段鴻軒聽到一大爺的話,趕緊端起杯子,“謝謝一大爺。
我也順便祝賀奶奶還有一大爺和一大媽,以後啊,身體健健康康,吃嘛嘛香!
雨水上了高中學習進步,人也越長越漂亮。”
“哈哈,好!這話愛聽。來,都一起喝一口。”
因為不是正式的宴席,所以大家並沒有一口就把一杯酒乾了,也就一人喝了一口。
然後放下酒杯,在一大爺的招呼下,開始動筷子吃菜。
接下來大家拿起筷子,都直奔的砂鍋雞。
“嚯!這雞聞著香,吃到嘴裡更香,肉稍稍一嚼就爛!”
“嗯,好吃!這手藝可趕得上傻柱了!鴻軒你是怎麼做的。”
大家都被這一鍋香噴噴的雞肉征服了。
“裡面放了點藥材,這鍋燉雞算得上是藥膳了。
特別適合體虛的,還有中老年人補身子用。”
“鴻軒還懂得藥膳,我聽人說這藥膳可不簡單。
一般哪個廚子手裡要有個藥膳的方子,寶貝的跟什麼似的,拼命的藏著掖著。”一大爺開口問的道。
“我稍微還懂一點,以前師傅教的。
藥膳是要麻煩一點,真要論起來不比配藥差!
配藥他只考慮治病的問題,至於熬出來的藥是苦的酸的他就不管了。
藥膳你不但要考慮怎麼配藥材?適合哪些人?還得考慮味道。
就像今天這鍋燉雞,不但得要適合中老年人補身子用,還得讓它燉出來的味道要香。
總不能最後燉出一鍋苦味雞,那就沒法吃了!”
“聽你這麼說,還真是不簡單!鴻軒還有個師傅?”一
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