第40章 教導炒菜(第1/2 頁)

張興仔細打量著眼前的兩人，滿意地點了點頭。他溫和地對他們說：\"等一下，我會教你們如何炒菜。只要你們用心學習，將來必定能有所成就。而且，學好之後，每月的俸祿和各種賞賜也絕對不會少了你們的。\"

聽到這話，張青菜和張芋頭對視一眼，眼中閃爍著興奮的光芒。

儘管他們並不清楚炒菜究竟是怎麼回事，但主家願意親自傳授技藝，這無疑是一個難得的機會。於是，兩人連忙跪地叩頭，齊聲說道：\"多謝公子！\"

張興微笑著擺了擺手，示意他們起身。

隨後，張興便開始有條不紊地指揮著他們進行洗菜、切菜以及醃製等一系列操作。

原本想要回避的張阿娟，卻被張興攔了下來，並要求她一同學習。

要不是此時阿花正在監督其他人制鹽，張興甚至打算將她也叫來一起參與其中。

張興煮好了一鍋香噴噴的豬油後，

接著，他開始詳細地講解起炒菜的步驟和技巧，從食材的選擇到火候的掌握，再到調味的訣竅，無不一一指點到位。張阿娟、張青菜和張芋頭聚精會神地聽著，生怕錯過任何一個細節。同時張興還上手炒了兩個菜，讓三人嚐嚐。

之後讓他們三個人輪流親自動手炒菜，自己在旁邊口中指揮。

在張興的耐心指導下，三個人逐漸掌握了炒菜的要領。

雖然他們手忙腳亂地操作著廚具，雖然偶爾有些失誤，但總體來說已經有模有樣了。

儘管過程有些坎坷，但經過努力，每個人都學會了製作兩道菜品：張阿娟憑藉著豐富的經驗，在張興的悉心教導下成功地炒製出鮮美的肉片和綠油油的青菜；相比之下，張青菜和張芋頭的廚藝稍顯遜色，他們的炒菜要麼變老、要麼燒焦、要麼過鹹、要麼不熟，可以說是各種問題都有所涉及。

針對這些不足之處，張興簡單地向他們講解了一番，隨即便將教學任務交給了張阿娟，表示過幾天會再來教授他們新的知識並檢驗他們的學習成果，之後便轉身離去。

之所以沒有直接將菜譜交給張阿娟等人，並非因為不想傳授，而是即使給了他們，由於不識字也無法理解。

在離開之前，張興還是向張阿娟討要了一大堆各式各樣的蔬菜及配菜種子。

進了福地之後，隨便吃了點東西，張興在灶的那一側找了個合適的位置開始清理樹木草叢起來，清理好了後建了農場然後將拿進來的各類種子種下，然後一一看了下屬性都是八到十天左右就成熟了。

晚上睡前，在福地待了四五天的張飛要出去，說是要出來梳洗梳洗換換衣物，張興一眼就看出這傢伙在撒謊，不過也沒拆穿，隨他去了。

從張武那裡得知礦場已經挖掘完了，以後挖礦就只能等每日的重新整理了。

張興知道後，也有些心煩，礦場挖完了，如果沒有新的礦場被找的，每天靠那點重新整理和野外的散礦點，根本就不夠發展的。心裡也打算著從外界弄資源。

整天開墾101畝田地，此時山谷右側這側除了預留有用的空地和果樹空間，已經開發完畢。

下午，張富生就帶著張阿青和林水水把昨天種下的紅薯藤重新截枝扦插，一共新種了接近四畝的紅薯。

新建一座養鴨場和一座養牛場，牛是晚上將張家的耕牛，被拿來作為主材，又連夜放了回去。

鴨場和牛場都是建立最初發現的那個池塘邊上。前面的馬場也是建在那邊的。

張飛等人探索了接近六平方公里的地域，發現狼穴兩座、蜘蛛巢穴一座，新發現了一個鹿群。

野外野兔氾濫，肉類獲取的過多了，又新建了兩塊晾曬場，一塊保持原樣，一塊被修改的全部晾曬肉類。

空間