第32章 精鹽出世策劃計謀(第2/4 頁)

經道了晚食時間。

“首領，鹽已經煮出來了。原請你過去嚐嚐。”一名村民遠遠的朝姜林喊了一句。

姜林一個鯉魚打挺，從草地上一躍而起，跑進了煮鹽場。只見煮鹽場的幾人圍著爐灶指指點點的。姜林上前探頭看了看，只見鍋內已經析出了許多晶瑩的鹽花，隨著鍋底的爐火繼續燃燒，水蒸氣不斷地從鍋中冒出。

見姜林走進，原開口說道：“首領，按你的要求已經將鹽融化了兩次、過濾了兩次，煮出的鹽和以前的不一樣了。會不會有什麼問題？”

姜林看著一臉愁容的黑石原和鍋邊的眾人，哈哈大笑了起來。

“你們沒有嚐嚐這鹽嗎？”姜林笑完後，指著鍋邊的鹽花朝眾人問道。

“沒有，感覺顏色和以往的鹽不同，不敢嘗。”眾人紛紛答道。

姜林一怔，繼而明白了眾人已經習慣了往日裡那青灰色、又苦又澀的大鹽塊，反而對此時經過兩次過濾處理的，已經接近後世的精製鹽水平的這鍋鹽當成了異物一般。

姜林心想著，伸出手指，捏了捏鍋邊上成片的鹽，在手指中搓了搓，細砂般的鹽粒掉進了鍋內。接著將手指上殘留的鹽塞進了口中，閉上眼睛慢慢地品嚐著滋味。

苦、澀的味道已經消失了，一股鹹味順著姜林的舌頭流到了嗓子眼，齁的姜林咳嗽了起來。

“沒有問題的，你們自己嚐嚐吧。我只能說，你們無限接近成功了。”待姜林連吞幾口唾沫將口中的鹹味沖淡掉，便對眾人說道。

眾人狐疑地看了看姜林，又看看鍋裡，極不情願地上前捏了一點鹽花塞進了嘴裡。“咳咳咳”“咳咳咳”，咳嗽聲頓時響成一片。

“首領，這還是鹽嗎？”黑石原從咳嗽中恢復過來後，開口問道？

“怎麼不是鹽，我告訴你們，真正的鹽，除了鹹味，是沒有任何味道的。你們以前煮的鹽，又苦又澀又鹹，只不過你們吃慣了不覺得。現在這鹽才是最純正的鹽。以前的鹽裡的苦味和澀味是有毒物質的味道，長期吃那種鹽，牙齒會早早地就掉了，年紀輕輕地就吃不了喝不了，身體哪受得了？所以每個村落裡年長的人寥寥無幾。大多數人都是因為牙掉得早，長期營養不良才去世的。”姜林終於將鹽的秘密解開。

眾人聽完，無不欣喜若狂。

“首領，待你這麼一說，我覺得這鹽還真的是比以前的好吃了些！”一名村民嬉皮笑臉地說道。

“豈止是好吃了些，等做成飯菜再試試口感，你恨不得將以前的鹽全部扔掉。”姜林繼續說道。

“首領，你剛說的無限接近成功是什麼意思？難道我們現在還沒成功？”黑石原有點賭氣，極不情願地開口問道。

“正是，你看，這鹽做的好了是這樣的。”說著，姜林又從鍋內捏起一塊鹽片，用手指搓成細砂狀，放在手心，對黑石原說道“要將煮出來的鹽再研磨一下，才能說完全成功。另外這鹽容易吸水變潮，你們自己要想辦法看怎麼解決受潮的問題。以後這鹽會成為我們晉陽城一項重要的商品和外面進行貿易。不但要味道好，還要做得好看，能長期儲存才行。”

“一步一步來吧，近幾日先將晉陽鎮內的鹽全部換掉，後面這煮鹽場再增加兩口青銅鍋，如果需要增加人手的話，直接去找黑石工。以後青銅場就交給你了。這提純之法一定要保密。對了，那過濾器過一段時間就要更換一次裡面的東西，否則就不管用了。”姜林又叮囑了一些其他的注意事項後，便裝了一小包鹽，帶著黑石平趕天黑回到了晉陽鎮。

回到晉陽鎮，姜林先探察了兩名傷員的傷情。還好，兩名傷員恢復的情況比想象中快很多，可能是這個時代的人身體對抗生素沒有耐藥性的緣故。兩人的傷口都已經停止了潰爛，並且體溫正常。想必過不了幾日