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這個問題都不必再爭。”

八杯茶呀，這從頭嚐到尾，就需要老長的時間。再讓這兩位這麼爭論一通，這茶非成冰棒不可。再爭論還有什麼用？

“說得對。”唐寧遠得意地看了袁天野一眼，轉過頭來，“你趕緊品嚐。”手一指，“白開水已給你準備好了。”

林小竹不再廢話，拿著那杯白開水漱了一下口，便端起了第一杯茶。

說實話，品茶她不擔心。好歹前世在爺爺的培養下，各種茶她見識過不少；這一世又有一條敏銳的舌頭。太詳盡的說不上，一二三還是能說得出些來的。她最憂心的，則是她這一世只喝過袁天野給她品的黃山毛峰。這要是喝到安溪鐵觀音，或是祁門紅茶，她說是不說呢？說的話，這份見識從何而來？又是從過世的爺爺那裡學到的？要是不說，讓她眼睜睜地看著那白花花的銀子從指縫間溜走，她非得幾個晚上睡不著覺不可

這可太糾結了。

不過此時不是想這些的時候，她打起精神，把那杯茶拿在手上，放到眼前，看了看它的湯色。

前世的爺爺教導她說，一杯茶湯在手，不要急著去喝，而應該是一觀色，二聞香，三品味，這才是懂得品茶的表現。

觀色便是觀察茶湯的顏色和茶葉的形態。不過這個時代並沒有蓋碗，人們喝茶都用茶壺沏泡，再斟出來用小杯品啜。而且唐寧遠和袁天野也旨在讓她品味，所以這杯茶只有茶湯，並無茶葉，這觀形一道工序便省略了。

不過，光看茶湯也能看得出許多道道來。

不同種類的茶葉，湯色是不同的。比如綠茶最大的特點就是綠葉綠湯，黃茶則是黃葉黃湯。同一種茶類，茶的品質不同，茶湯的顏色也不一樣，如綠茶，嫩綠、翠綠色為上品，黃綠為下品。同一種茶，湯色清澈明亮為最好，灰暗的最差。

而觀色之後，便要聞茶湯散發的香氣。不同的茶葉有不同的香氣，如清香、粟子香、果味香、花香。好茶的香氣自然、純真，聞之沁人心脾，令人陶醉。

而眼前這一杯茶，茶湯如林小竹在袁天野這裡喝過的黃山毛峰一樣，是杏黃色的，湯色清澈透亮，香氣清純，柔和持久，香雖不高但緩緩散發，聞之讓愉快。

看到這茶湯，再聞到這熟悉的香氣，林小竹便心裡有了底。

她將茶杯慢慢放到嘴邊，輕吸一口，然後用舌尖抵住上顎，上下齒咬住，從齒縫中吸氣使茶湯在口中迴轉翻滾，讓它接觸到舌頭的前後左右，全面地辨別茶湯的滋味。然後再徐徐下嚥，體會口中留有的餘味。

袁天野和唐寧遠，還有唐威、唐安及袁十等人，看到林小竹品茶的動作，臉上俱露出驚訝的神色。

兩位公子那是茶中老客，自然精於此道，否則唐寧遠也不會一再地追著要林小竹品茶。而三位隨從，近身伺候公子，對於烹茶、品茶的技藝也是極精的。看這林小竹品茶的樣子，竟然比他們還要專業，這怎麼不叫他們驚奇？

“怎麼樣？”唐寧遠見林小竹睜開眼，急問道。

他現在感覺無比的緊張。倒不是怕輸銀子什麼的，而是被林小竹這專業的手法一弄，期待感已經跟原來大不一樣。原來只是公子戲弄僕人的一個遊戲；現在卻像一個孩童，得了好吃的東西，遞到父母手中讓其品嚐，希望他們同樣讚賞，並大大地表揚自己一番的那種感覺。

林小竹微笑道，緩緩道：“這種茶，就是上次公子給小竹品嚐過的那種茶。嗯……叫什麼黃山毛峰的。不過當時所嘗，味道要比現在好，這一次的茶，湯色微暗，味道也不如那般新鮮清新。”

袁十臉上露出極為興奮地表情，張嘴欲說話，看了緊緊盯著林小竹的公子一眼，卻識相地閉了嘴。

袁十識相了，卻有人不識相，激動的一拍桌子道：“說得對，