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&ldo;現在，第二輪的比賽即將開始，限時15分鐘，希望兩組的成員現在做好準備。&rdo;

主持人話音剛落下，兩方組員立刻開始收拾料理臺。而黎宇的那把可攜帶式的摺疊靠椅也被人收了起來。

&ldo;黎哥，這回要做主菜，而且還只有15分鐘。&rdo;圓臉男說著。

&ldo;所以呢？&rdo;黎宇皺著眉，&ldo;我的摺疊椅是無辜的。&rdo;

圓臉男扶額，&ldo;它影響了你的效率，並不無辜。&rdo;

&ldo;那是因為我還沒動真格。&rdo;黎宇還想挽留一下摺疊椅。

&ldo;你再這樣，我可能要把摺疊椅送給我們的對手，至少這樣它還能起到一點作用。&rdo;圓臉男站直了身體，拿著摺疊椅作勢要朝著溫樂那邊走去。

黎宇妥協了。

摺疊衣被折起來收好，每個組員也都到了料理臺附近站好，準備就緒。

雞胸肉被對方禁用，葷菜裡只剩下鯽魚和牛筋可選，短短15分鐘，要做完一道主菜並不是不可能，只是要想做到完美的話，很難。鯽魚是活的，牛筋是死的，怎麼看都應該選擇牛筋而非鯽魚，畢竟鯽魚還要殺，而牛筋隨便處理一下就能用了。

但是溫樂選的卻是鯽魚，他打算做一道秘製香蘇鯽魚。

鯽魚刺多，但是肉質鮮美，不論是煮湯還是煎炸都特別的好吃，會做的人能做的特別好吃，但不會做的人卻有可能會浪費一條好魚。

蔥姜蒜上一輪比賽早已切好，但要做秘製的調料的話，還需要加入很多的其他佐料。這些溫樂全都交給了袁一道他們來做，而他則是徒手從缸中抓出了一條大約手掌大小的鯽魚。鯽魚越小肉越嫩，挑了一條剛剛好的。

主持人解說起來，&ldo;看來兩兩選手打算現場殺魚，但是做菜的時間只有短短的15分鐘，這就非常考驗選手們隨機應變的能力了。等一下觀眾們可以看看，如何快速的處理活魚。&rdo;

溫樂一邊拿出刀，對著鏡頭打了個招呼，&ldo;做魚挺簡單的。&rdo;

&ldo;先拍暈。&rdo;被摁在砧板上的魚蹦躂了兩下，被溫樂用刀背一下拍暈。

&ldo;先掏魚。&rdo;說完，他拿起刀從尾鰭部往上劃了一個小口，從口子裡將魚內臟全部掏出來。

&ldo;溫水洗一下，然後刮鱗。&rdo;他的動作特別快，話音剛落，拿著刮魚刀斜向魚頭刷刷地就颳了起來，不到半分鐘，就將魚鱗全部颳了個乾乾淨，甚至就連最難處理的魚鰭處也是處理的非常漂亮，一點兒沒損傷魚肉。

直播室裡的觀眾們有點懵。

[……我第一次……在電腦上……看別人殺魚……活魚。]

[同第一次，但是莫名的覺得拿刀的兩兩好帥啊，乾淨利落，一點都不拖泥帶水，感覺自己以後也有勇氣去殺魚了。]

[最可怕的不是殺魚，而是刮魚鱗啊！那麼多大小不一的魚鱗，他居然不到半分鐘刮完了？這還是正常人嗎？]

[對啊，雞鴨魚肉裡面我最不想做的就是魚了，處理起來太麻煩，買別人處理好的帶回家又怕口感不好，要是我也能像兩兩一樣，以後吃魚就不用愁了。]

[這個刮魚鱗的速度比我刮彩票的速度還快，已被圈粉。]

將魚重新從溫開水中撈出，時間才過去兩分鐘。蔥姜蒜、杭椒段、花椒散加了白胡椒粉和香油早已放到盆內攪勻，只等著溫樂手上的那條魚。

在魚身兩面割上花刀，