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徵之一,背鰭及腹鰭均為黑灰色,因此被稱為黑鮪,由於在北太平洋海域洄游,又叫北方黑鮪。
鮪魚的油腹非常飽滿充實,肉質豐實有彈性,料理成生魚片,入口即化,可是人間美味,是極品珍饈呢!
“這麼大的一條魚要怎麼吃啊?!”
“然是鮪魚全魚大餐囉!”
“全魚大餐?!”
“這種魚全尾都是寶,取出為精華部位,尤其是TORO的部位……”
“什麼是“TORO”?”
“TORO就是魚腹,魚體前腹段:(OTORO)為最上級生魚片,色澤粉紅、入口即化、香味久久不散的,含豐富的D。H。A,肉質鮮滑而帶有濃郁的特有香味,可是老饕眼中的珍寶。中腹:(CHU…TORO)是指魚體中腹及尾腹,D。H。A。的含量高,肉質鮮美,味道雖比不上(OTORO)濃郁,但仍是屬中、上等級。
肚尾:(ju…TORO)是指魚體尾腹段,D。H。A的含量也高,肉質鮮美。赤身:(AKAMI)是取自魚體背部或不含油脂的魚體,肉澤鮮紅含E。P。A。,可分解體內有害膽固醇,且含豐富的鐵質,為豬肉的四倍、牛肉的兩倍、菠菜的七倍,因含脂量少、 肉質堅實具嚼感,是為保持苗條身材及想減肥人士的最愛。拿來生吃簡直是人間之美味……”
※注意:以上純為劇情與參考用,再則這種鮪魚恐有絕種之虞,正在保育當中,所以現代人能少吃則少吃為妙,不然,以後別說吃不到,就連看都看不到了喲!!
等師容說得一大串落落長的話之後,雖然他說的其中 “OTORO”“D。H。A”“E。P。A。” 什麼的,沒一個人聽得懂,但最後在聽到他說要生吃魚肉時,大家聽懂了。
然後的然後,大家也就驚悚,也噁了!
“生吃?!”
“是啊!現撈的正新鮮滴咧。快快,快讓廚師將魚料理了。”
大家則以一副“你是野蠻人”驚恐的眼神看著師容。
“真是一群沒見識的傢伙!不與你們說了。”
轉身就找人幫他料理之這條鮪魚去了。
等師容走遠,虞可求走到柳言岫的身邊,撓著下巴看著兩水桶裡不成比例的魚兒,虞可求一臉炫耀地對著柳言岫笑道,“一個時辰到了呢。”
柳言岫掃了甲板上兩隻一桶裝著滿滿的各種魚類與一桶只有一隻游來游去孤單的小小魚兒,面上無波地回應道,“嗯。”
“柳郡馬,這算是服輸囉?”
“願賭服輸。”
“好氣量。”
“過獎。”
“那,除了為官武學之外,妳還會什麼?”
“吃喝拉撒睡。”
“那我要妳何用?”
“妳可以不要用啊。”
“本殿是可以不用妳……”
“妳說的,那我走了。”說著立馬轉頭就要走人。
“喂,我話還沒說完呢!”
“想用子雘,連門縫都沒有,還有,君無戲言,謝啦!”柳言岫連頭都沒回地對虞可求說。
“喂!本殿……”啐!這人真真鬼了!本殿話都還沒說出口呢。
還有想到後面她說的那一句“君無戲言”虞可求整張臉都黑了!
“柳言岫,妳個無賴!”看著已然遠去的柳言岫,心底暗罵不已。
沒多久,一頓超豪華的超人間美味正式登場………
原本一堆都說不敢生吃魚肉的,在看了師容吃一口就一臉幸福滿滿陶醉的臉後,柳言岫第一個跟著試試,等吃了一口之後,她的眼睛不但充滿著驚奇與驚豔,連眼神都晶亮了起來,沒眼瞎的都看得清清楚楚。
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