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第109章 驚豔時光(第1/2 頁)

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鴻源大酒店,這是一家公私合營的餐館,在當今這個時代,私營企業雖然存在,但能生存下來的並不多。

畢竟,資源有限,不能無限制採購。

因此,公私合營成了最佳選擇,鴻源大酒店也不例外。私人的股份佔一半,公家的也佔一半,沒有那種絕對控股的概念,大家公平合作經營,這使得鴻源大酒店得以穩定發展。

蘇夜帶著韓蕊來到這座三層小樓,一進門,就有服務員迎上來詢問:“您好,請問幾位用餐?”

“我們不吃飯,我想找人,孫九富廚師長在嗎?”蘇夜回答。

“哦,找廚師長啊,您稍等,我去問問。”服務員應聲道。

“好的,麻煩你了!”蘇夜和韓蕊站在門口耐心等待。

一會兒,服務員從後廚出來,禮貌地對蘇夜說:“您好,請跟我來。”

“謝謝!”蘇夜跟著服務員,帶著韓蕊來到後廚門口。他讓他們在外面稍候,自己進去找孫九富。

不久,孫九富拄著柺杖,穿著整潔的白色廚師服從裡面走出來。看到來人是蘇夜,他快步上前,高興地說:“我說今天怎麼喜鵲一直在叫,原來是國宴廚師長大駕光臨啊。”

聽見這話,蘇夜微微一笑,回應道:“孫老,您這是對我有意見啊。您不歡迎我,那我只好告辭了。”

“你敢,臭小子。我請你有空來看看,你倒好,國宴結束後就沒訊息了。別人還問我有沒有你的訊息呢。”孫九富停下手中的柺杖,大聲說道。

“呵呵,這不是一直忙嘛。您也知道,我們廠年底特別忙。再加上我這名氣,很多人來單位食堂吃飯。”蘇夜解釋說,“所以一直沒時間,拖到現在。”

“你小子算過關了,走,跟我進去,看看我的後廚怎麼樣,提提建議。”孫九富邀請蘇夜,然後對服務員說:“你去通知曲總,有貴賓來了。”

“是,廚師長!”年輕的服務員看了蘇夜一眼,眼神中充滿疑惑,不明白是什麼樣的身份讓廚師長如此熱情,還要請總經理來接待。

不敢耽擱,服務員微笑著向蘇夜點點頭,然後趕緊去找曲總。

蘇夜和孫九富一起進入後廚。整個後廚井井有條,中央的操作檯,兩邊是灶臺。此時,有幾個廚師正在灶臺上炒菜。

儘管現在人們並不富裕,但還是有些人手頭寬裕。

畢竟,職位不同,收入也不同。在這個消費水平低的時代,100元的購買力,是後世人難以想象的。

由於灶臺一直運作,廚房裡相當暖和。蘇夜邊走邊解開外套,孫九富介紹完廚房後,得意地說:“怎麼樣,我的後廚不錯吧?”

“確實不錯。雖然比不上國賓館,但比我們那裡好多了。私營企業捨得投資裝置,捨得花錢啊!”蘇夜感慨道。

如果軋鋼廠有這樣的裝置,蘇夜做出的飯菜可能會更美味,做事也會更方便。“可不敢說是私營,我們這是公私合營的。”孫九富聽到這話,連忙糾正。

蘇夜聽到老人的話,笑了笑,沒有多說。“這裡有點熱,找個涼快安靜的地方,我跟您說件事!”

“行,跟我來,我們進包間談。”孫九富說完,又對後廚的一箇中年人吩咐了幾句,讓他照看一下。

然後,他帶著蘇夜和韓蕊離開了後廚,走向包間。進到裡面,讓服務員上茶。他開口問道:“我就知道你小子無事不登三寶殿,說吧,這次來有何事?”

說完,他還瞥了一眼一直跟在他們身後的韓蕊。“呵呵,您別這麼說,好像我這人太勢利,有用就往前湊,沒用就往後站。”

“其實也沒大事。就是過年了,沒及時來給您拜年,心裡過意不去,所以今天來給您送個禮物,一個大活人。”

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四合院:神廚
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