171安排家事(第2/2 頁)
大朗沒想到還有自己的事,隨即有點激動:“我能管理的好嗎?我什麼都不會呢。”
“不會可以學。”老太太瞅了眼大孫子,語氣溫和,“只要肯吃苦,沒有什麼是學不會的。瞧見你妹妹和三叔了嗎?難道他們天生就會種豆子種辣椒?這不都慢慢學起來的嗎?”
小李氏也聽明白了,拾月這是要把火鍋城的後廚交給他們夫妻倆去安排。當初三郎去了海鮮城,她還很羨慕呢?可到底是小叔子,也只是羨慕,不敢嫉妒。
沒想到這麼快就輪到她男人了,這下她一點都不羨慕了,更不嫉妒,滿心歡喜。
“對對對,奶奶說的沒錯,不會咱就好好學,不就一個後廚嘛!三郎都能安排好,咱兩人還不如他一個?”小李氏給自家男人加油打氣,“大朗!我相信你一定可以的。”
顧老爺子不滿地瞟了眼大朗:“你腦子是有點笨,可再笨也要學會。你妹妹說的沒錯,那生意最主要的一半是咱們家的,可得把握住了。
家裡一大家子就靠著你妹妹出主意掙銀子呢,她把方法都教給你了,要是你還學不會,好意思嗎?”
大朗臉上表情訕訕,心裡惴惴不安,他真的怕自己學不會,辜負了妹妹的期望。
顧拾月也看出來了他的憂慮,安慰他:“大哥!火鍋城的精髓不是在後廚,而是在火鍋底料的炒制上。你和大嫂的主要責任是熬製骨頭湯,安排菜品,連煮都不用煮,把菜都整理好,放在一旁就夠了。
客人點什麼底料,你給放進骨頭湯里加熱端上桌就行了。大伯孃二伯孃這裡才是關鍵,我會在家裡跟著一起研究的,咱也別有心理負擔。我想了幾天,想了好幾種底料,到時候咱們多試試。
爺爺!您老人家要沒事就給我在後院盤個大灶,鍋也要用特大號的,山裡那野粽葉也挖點回來種在地邊上,我打算用那個包火鍋底料。”
容燁勾著唇角,聽著顧拾月一樁樁一件件的事安排下去,越看越覺得他家拾月能耐,年紀不大,處理事情很是果敢。
說了要做什麼,馬上就做,絲毫不耽擱。
她開的酒樓都很有特色,吃膩了海鮮可以去吃火鍋,或者去天下第一樓吃他們家特有的豆腐宴。
可惜如今做出來的豆腐還是不能運往京都,不然真想給父王母妃捎點去,讓他們也嚐嚐鮮。
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