146聰明解決(第1/2 頁)
“別急,讓我想想。”
顧拾月說要想想,顧山和花清蕊都不敢吭聲,知道女兒腦子靈光,前世就喜歡跟個男孩子一樣,啥啥都好奇,啥啥都研究。
那時候花清蕊嫌棄的要死,看著別人家的女孩子留長髮,穿長裙,打扮的文雅秀氣,她羨慕的不得了。
如今想來,好在她女兒不是那樣的性子,不然這一路上跟她一般哭唧唧,她家山哥不得煩死。
想了好一會兒,顧拾月終於開口:“我想起來了,前世我看過一個影片,那裡頭說製作滷水很簡單。用海水或者是鹽湖水製鹽後,殘留下來的水就是滷水。”
“海水?”顧山看了眼顧拾月,有點難以置信,“你說的是真的?大海雖然理咱們這兒有點距離,想要也不是沒有。真的就這麼簡單嗎?你有沒有記錯?”
花清蕊也訝異:“不是,拾月,你是不是記錯了,滷水這麼容易就能得到?”
顧拾月很肯定地點頭:“我記得沒錯,那個影片上就是這麼說的。滷水的主要成分是氯化鎂,硫酸鈣,氯化鈣以及氯化鈉,味道有點苦,其實還有點毒性,但在可接受的範圍。
滷水經過蒸發冷卻後會析出氯化鎂等混合物的結晶,成為滷塊。平常做豆腐就是用這個滷塊溶於水得到滷水的。
用滷塊的好處是可以精準地計算出多少斤豆子用多少重量的鹽滷。爹!你回去的時候可以試驗一下,保準成功。”
鹽滷的問題得到了解決,顧山瞬間開心了不少,摸摸顧拾月的腦袋,表揚她:“看來你前世看那些雜七雜八的書和刷各種各樣的影片也是有用處的,不然這滷水研究不出來,想做豆腐恐怕比登天都難。”
花清蕊也為這事高興:“咱們家拾月可真能耐,連這個都知道,難怪讓你做豆腐。山哥!你這豆腐要是做成功了,那可是功在千秋呀!
大梁國你是第一個發明研究出豆腐的人,只要豆腐做出來,往後就可以嘗試做豆腐絲,豆腐乾,豆腐乳那些。哎呀不能說,一說就饞的慌。”
顧山聽了這話,非但沒有半點開心,反而一臉憂愁,他就知道,他家女兒這是打算要把他坑死。
“拾月!你的雄心壯志太難了,爹能不能撂挑子?好不容易來了這裡,爹就想守著你和你娘,五郎安安穩穩地過。”
瞅著這樣沒有大志的爹,顧拾月嘆了口氣:“顧山同志!我知道你前世做生意做的腦殼都疼了,不想再奔走在做生意的路上。可你想過沒有?在大梁國做生意跟在咱們那時候是不一樣的。
咱們擁有的東西獨一無二,屬於壓倒性的存在,你也不必要事事都親力親為。豆腐做成功了後,馬上培養一支銷售團隊,啟用軍營裡的一部分人才。
分片分割槽地包乾下去,豆腐廠也可以四處擴建,你只要掌控核心技術,滷水怎麼製作就行了,其他的交給別人去。”
原本蔫噠噠沒有精神的顧山,被女兒這麼一鼓勵,一充電,隨即恢復了百分之五十的血槽。
對呀!他怎麼沒想到呢?只要掌控了做鹽滷的技術,其他的可以放手讓別人去做。就好比一個釀酒廠,酒麴的配方肯定是掌握在老闆手裡的,其他的工作分工給別人。
想通了,顧山感覺真的可以大幹一場,說不定往後他就成為大梁響噹噹的人物。
見老爹臉上神色好看了不少,顧拾月給顧山出了個主意:“爹!女兒再給你指條康莊大道。馬上嶺南特產荔枝就要出來了,這時候的人不懂得如何儲存新鮮水果。
咱不一樣,咱有後世的技術,我看應該讓人出一份告示,你們軍營可以大量收新鮮荔枝。之後加工成水果罐頭,挖個地窖儲存起來,等到了秋冬季節,想辦法賣往北地,那可都是白花花的銀子呀!”
顧山想了想,覺得