第八十八章 核桃薄脆餅(第1/2 頁)

“小一負責幫我把核桃去皮，再把核桃仁挑出來，我這邊就先來處理另外一個重要的食材。”方晴暖取出一小盒乾紅棗，把十幾顆飽滿的棗倒入碗中，用溫水浸泡5分鐘。

“紅棗是個好東西，能補中益氣、養血安神。這種果子老少皆宜，尤其適合脾胃氣虛和心脾虧虛的人群，價格不貴，吃起來也很方便。”方晴暖看了盒子上的食用建議，只有生食一項，便補充道，“其實不僅能夠生吃，還可以煮湯、泡水喝、做點心，等等。”

“其實今天我本來是想烤個核桃紅棗糕的，但是咱們作為主食的鍋盔已經很管飽了，就調整了一下安排，改做飽腹感弱一些的小零食。”她看了眼招財的方向，小貓果然已經趴著睡著了，每天晚上不見它鬧人，應該是在乖乖睡覺，真不知道這小傢伙到底哪兒來那麼多睏意的。

“這個零食比鍋盔簡單，有手和烤箱，還有個能幫你拍核桃的小機器人就能輕鬆復刻，家裡有小朋友還有小寵物的觀眾們可以學起來。”方晴暖把紅棗控水擦乾，然後摘下牆上掛著的廚房用剪刀，輕鬆幾下就幫一顆紅棗去了核。

她剪得差不多的時候，小一那邊也端著一碟核桃仁遞了過來，不管是大塊還是小塊，都被小機器人收拾得乾乾淨淨。

“謝謝小一，我的粉絲們都羨慕我有你和小二這麼能幹的小助手呢。”誇獎著小一，方晴暖也不忘展示華國人的端碗技術，小二這會兒應該正在幫她照顧花園裡的菜地，也是個好孩子。

小一露出羞澀的表情，捂著嘴巴做嬌羞狀，倒是的確比他們剛見面的那會兒更有人樣了。

【小貓咪能有什麼壞心思呢：主播是有點育崽天賦在身上的，小貓和小機器人無差別搞定[羨慕][羨慕]】

【再撓我我就哭：看著自己剛被逆子抓出的紅痕，哇的一聲哭了出來】

【動次打次：小一在主播面前特別像個小孩，和我家那個老氣橫秋的爹味兒機器人完全不一樣！】

【天天天天打豆豆：學起來學起來，我也要把我家機器人誇成這種聽話乖巧的模樣！】

【延遲 0.0001：說起來，主播對招財也很有耐心呢】

把核桃仁和剪碎了些的棗塊放入攪拌機，方晴暖輕輕打了幾秒，把它們加工成了更小的大顆粒。“用攪拌機或者破壁機都可以，但是一定注意不要弄得太碎了，像我這加工之後的這種大小就可以了，不然會影響口感。”

“然後我們把紅棗和核桃的混合顆粒倒入碗裡，再加上一把黑芝麻和一把白芝麻，加上兩湯匙的麵粉，麵粉不要放太多，如果放得少了一會兒可以再加，多了就糟糕了。”她如數家珍地把材料羅列出來，一步一步慢慢放著，“還需要兩顆雞蛋的蛋清，我們來分離一下蛋黃和蛋清。”

她從冰箱拿出 2顆雞蛋，準備了一個小碗留著放蛋黃，又取下了掛著的大孔漏勺。

“像我這樣，把大漏勺放在大碗上，打碎雞蛋殼，把雞蛋打到漏勺上，然後輕輕晃動~”

方晴暖的手水平晃動了幾下，蛋清果然順著孔流入了碗中，慢慢地只剩下孤零零的蛋黃，“不要急，一個一個來。”

說著，她又把第二顆蛋的蛋清也濾進了碗中：“剩下的雞蛋黃不要浪費，咱們一會兒用它們。”

說罷，她就用筷子迅速攪拌，把碗中的食材混合到了一起，中途看似乎有些軟，又加了一點麵粉來提升筋度。

用手摸了摸打好的糧食混合物，方晴暖滿意地點點頭：“感覺差不多了。”

【系統：[招財阿姨粉]送給主播[晴天]1艘[星際巨輪]，附言：又學會了生活小竅門】

【系統：[IoIo]送給主播[晴天]1輛[懸浮小車]，附言：有點好玩，一會兒就對我家的雞蛋下手！】