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頭對她兒媳道,“花兒她娘,你去把那蘆花雞給殺了。”
“哎。”婦人站了起來,便要往廚房去。
“大娘,嬸子,不用了。我們在路上打了一條蛇,我做蛇羹給你們吃吧。”林小竹站了起來。
“蛇?”老太太一愣。
林小竹把樹葉包解開,露出裡面的蛇來。
“呀,還挺大一條蛇。”花兒她娘看到那蛇足有小孩兒手臂那麼粗,頓時驚歎道。他們山裡人,自然不怕蛇,吃蛇也是常事。所以聽得林小竹要把這蛇吃了,並不奇怪。
“走吧,嬸子,我跟你一起去廚房。”林小竹用樹葉再包了蛇,拿在手裡,跟著花兒她娘去了廚房。
累了一天了,這會兒還要去做事。袁天野張了張嘴,想要叫住林小竹,終於還是閉上了嘴。當著主人家的面,這話還真不好說。
半個時辰之後,林小竹和花兒她娘抬著一個小桌子過來,道:“開飯了。”
“哇,真香。”沈子翼本來就飢腸轆轆,此時聞到一股異香從桌上的一個鍋裡冒出來,不由得聳了聳鼻子。
依照山裡的規矩,女人和孩子是不上桌吃飯的。但林小竹是客人,自然不在此列。幾個男人推來推去,坐了下來。林小竹幫著每人舀了一碗三蛇羹,道:“來,嚐嚐我的手藝。”
老太太的丈夫,一個姓陳的老頭看著碗裡湯上飄浮著的白色的如絲狀的東西,疑惑道:“這是用蛇做的?”(未完待續。如果您喜歡這部作品,歡迎您來起點(qidian。)投推薦票、月票,您的支援,就是我最大的動力。)
正文 第二百三十八章艱難
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第二百三十八章艱難
“對,你們嚐嚐。”林小竹笑道。
袁天野和沈子翼哪裡還顧得說話?端起碗吹了吹,便將一勺蛇羹吸入了嘴裡。
這蛇羹是將蛇去骨撕成肉絲,再加生薑、陳皮、桂圓肉、竹蔗水、紹酒等配料煨熟,最後以馬蹄粉調芡。入口就是一股滑糯的口感,緊接著,蛇肉的鮮,調味料的鹹,甘蔗的甜,馬蹄粉的清香爽滑,一齊的舌尖上盪漾開來,融合成了一種妙可不言的美味。這美味讓大家都沉浸其中,除了一陣陣的吸吮聲,再也沒有其他的聲響。
這麼美味的羹湯,吃了這一次,也不知是否還有第二回。屋裡的人也顧不得講究什麼主客了,自己一碗喝盡,看到罐子裡還有羹湯,便直接舀滿自己的碗,回到自己的位置上,再一次沉浸到了美味裡。直到那一大罐子羹湯都見了底,這才遺憾地放下碗,感嘆道:“實在太好吃了。”
林小竹見狀,很是慶幸自己留了一罐蛇羹在廚房裡。否則老太太婆媳幾人幫著忙乎了半天,都沒能嚐到一口,她可就內疚了。
“我這一輩子也吃過不少的蛇,卻沒有哪一次能吃出這樣的味道來。”陳老漢感慨道。
“我已將做法教給嬸子了。以後捕到蛇,想吃就讓嬸子給您老做。”林小竹笑道。
“哎哎,那就太謝謝姑娘了。”
花兒她娘見大家都喝完了羹湯,便給袁天野和沈子翼、林小竹各盛了一碗米飯。陳老漢爺兒幾個,則拿起桌上的窩窩頭慢慢地吃起來。筷子也不往桌上林小竹炒的醋炒嫩南瓜和乾煸豆角里夾,只夾著旁邊的鹹菜。
“大爺你……”沈子翼見袁天野只是沉默地吃著碗裡的米飯,而林小竹也垂著頭默不作聲,終於忍不住,開口道,“你們怎麼不吃米飯,還有這桌上的菜?”
陳老漢嚥下一口窩窩頭,笑呵呵地道:“公子不必客氣,我們吃慣這東西了,沒事。”
沈子翼雖然養尊處優,卻也是個聰明人,又加上還沒進村時林小竹和袁天野的對話,他也敏感地知道大概這白米飯對於這家人來說
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