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味從對面馬路傳來,還夾帶著一絲清新的空氣。
自從走上降頭師的路,方涯的鼻子都進化了,快成狗鼻子一樣,靈敏。
作為一個合格的吃貨,見到美食,嗅到美味,當然不能錯過。
方涯徑直越過公交站,踏上臺階,沿著樓梯向上,穿過人行天橋,來到對面馬路。
&ldo;老闆,你這羊雜怎麼賣。&rdo;
嗅著香味,聽著滾燙的湯水聲,方涯口中不自覺產生名之為饞的唾液。
攤主是一個中年漢子,嘴角有著唏噓的鬍渣子,眼眸中有些滄桑,一手拿著剪刀,一手用鐵網勺從濃鬱香味的湯汁中撈起羊腸。
手不停,快速將羊腸一截一截剪斷,看也不看方涯,說道。
&ldo;羊肉十塊,羊腸十五,養肝十二,羊鞭&rdo;
三兩下手勢,就剪好一碗,打上湯水,一碗羊雜就新鮮出爐,遞給一旁的女客人。
&ldo;總共五十二。&rdo;
老闆借過錢,手一挪,瞥了眼紙幣上的樣子,瞬間就對上數目,丟入攤下的小收錢桶。
他露出笑容,禮貌發問,&ldo;想吃點什麼?&rdo;
方涯看著一個個分開的格子,嚥了一口,思索一會,手指連點。
&ldo;每種來一份,裝在一個大碗,這樣吃才過癮對了,有沒有辣椒之類的拌料,要辣一點的口味。&rdo;
老闆露出更親切的笑容,從攤下拿出一個大號塑膠碗,鐵網勺在每一個格子都撈上一勺。
隨後連環剪刀手。
唰唰
很快,就搞定一大碗羊雜。
&ldo;一百八十五塊。&rdo;
方涯一手遞錢過去,一手接過羊雜。
早在上一世,他就熟練的練就邊走邊吃的功夫,不一會就來穿過人行天橋回到馬路對面,走到公交車站。
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