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,在默契的配合下,她如願避開了行人,用前襟兜了一大包槐花下來。
“謝謝啦!”
她留下這句話,撒足便往坤寧宮奔去。
進了坤寧宮,直接拉著晶兒去了小廚房,惹得晶兒不解:
“瞧你這興奮勁兒,撿著元寶啦?”
“蒸槐花吃!我都兩年沒吃過了!”
她一邊說著,一邊找了個盆出來,把兜住的那些槐花嘩啦啦倒進裡邊。
“槐花還能吃?”
“能!我們那兒一到春天就吃,可好吃了。”
“那你會做?”
“我見過別人做,特別簡單,但我手笨,我來說,你來做。”
在青蘿的指導下,晶兒先把槐花摘洗乾淨,控幹水分,依次加了鹽和麵粉攪拌均勻,確保一粒粒白色小花瓣上,都裹上了麵粉,再放進籠屜裡,燒火來蒸。
趁著這功夫,又拿了個白底青花雞心碗,放入醋、香油、蒜末,那時辣椒還未傳進中國,便以黃芥末和微量的花椒粉提煉辣味,拌好了料汁,只等槐花出鍋。
隨著陣陣白霧自蒸屜湧出,槐花的清香飄溢開來,充盈著整間屋子,令人聞之心悅。
“香,真香。”
青蘿搓著小手,舔舔嘴唇,不住地嚥著口水。
約莫到了時間,她迫不及待地開啟蓋子,熱騰騰的白霧撲面而來,香氣撲鼻。
“嗯,久違了~”
她深嗅了一下,連筷子都等不及拿,也不懼燙,伸指拈了一瓣蒸好的槐花送入口中。
軟糯的花瓣入口即化,植物的清甜夾雜著面香,一口下去,滿嘴留香。
故鄉的味道呵——
“就是這個味!”
瞧她這模樣,晶兒也犯起了饞,拿起筷子夾了來嘗,嚼過之後,連聲誇讚:
“不錯,不錯,想不到槐花還能這樣吃。”
兩人合力將籠屜端到長桌上,青蘿先盛了兩碟出來,澆上料汁,拌勻之後,軟糯的槐花瓣添了一抹色澤,更加引發食慾。
一碟放到一旁:“這個,給綠竹帶回去嚐嚐。”
另一碟遞給晶兒:“這個,端給皇后娘娘嚐嚐。”
晶兒端往皇后寢殿,青蘿實在按耐不住,不等她回來,盛了一碟,嫌筷子夾的少,直接拿起勺子舀,舀了一大口填進嘴裡,浸潤過料汁的熟花瓣,鬆軟香甜之外,更是清新爽口,那滋味妙不可言。
她吃得急,有些花瓣粒兒落在衣襟上,也捨不得浪費,手指輕輕一抹,重新送進口中,再意猶未盡的砸吧砸吧,真真的絕不放過一個,定要讓它屍骨無存。
吃完一碟,正準備再去盛時,晶兒回來了,輕聲喚她:
“青蘿。”
她面現不好意思,嘿嘿一笑:
“實在饞,先吃了些,給你留的有,快來吧。”
“不是,萬歲那邊來人了,叫你去乾清宮一趟。”
“啊?”青蘿撅嘴,“我還沒吃夠呢。”
“放心,我給你留著。”
“唉,還吃了蒜汁,快給我找點牙粉來。”
青蘿漱過口,急急忙忙去了乾清宮,原以為皇帝是為了綠竹,不
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