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第1部分(第3/5 頁)

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容易跟別人打成一片的開朗女生,不過買一杯咖啡的時間,竟連咖啡店的老闆是韓國人都知道,真是令人佩服。“門口有人在排隊了嗎?”

把照片收起來,不想去探究別人的事,眼前重要的是診所即將開門,他得下樓做些準備工作。

“是有好幾個人在排隊了,看來今天又要提早開門看診了對不對?”護士、助理和幫寵物美容的美容師,上班時依規定都得從診所大門旁邊的小巷繞往後門進入。

“嗯,今天提早十分鐘看診。”

現在是八點四十分,原本九點開門看診的時間要提早十分鐘,這就表示她只剩十分鐘可以吃早餐了。

“韓醫師,那我先去吃早餐,你記得把咖啡喝掉喔。”劉靜芬拿著咖啡快步走向隔壁的員工休息室,她得先把早餐吃掉再換上護士服做準備工作。

一向習慣在早上六點半到診所帶愛犬橘子出去散步的韓祖齊,每天在出門到診所前,就已經吃過早餐喝過咖啡了。

他向來一天只喝一杯咖啡,偶爾工作疲勞需要提神時,才會再喝一杯。

韓祖齊今天並不想再喝咖啡,因為他自己用的豆子都是頂級貨,外頭買的咖啡他鮮少喝得習慣。

不過礙於劉靜芬的好意,他不好意思不喝。

修長的手捧起印著長耳兔圖案的白色紙杯,開啟黑色杯蓋,他毫不期待的喝了一口熱咖啡。

但入口的咖啡卻十分香醇,令他為之驚豔。

這味道如此熟悉,就跟韓國那間原版的兔子愛跳舞咖啡屋、帥氣年輕男老闆親手煮給他喝的咖啡一模一樣。

他曾經跟那位老闆聊過,店裡的咖啡豆都是老闆和妹妹親手挑選烘焙,咖啡也都是老闆自己煮的,因為他們的咖啡很好喝,所以生意很好,也因為生意好老主顧多的關係,讓老闆都不敢關店休息,就怕老主顧上門來會撲空。

難道……真如劉靜芬所說,街角的兔子愛跳舞咖啡屋是連鎖店,兔子從韓國跳到臺灣這個舞臺了?

臺灣的兔子愛跳舞咖啡屋是祁舞安開的店,僅憑著一個想跟韓祖齊認識的念頭,她拜託大哥讓她來臺灣。

好不容易得到大哥的支援,祁舞安搬來臺灣打造了一間一模一樣的咖啡店,並親自烘焙咖啡豆,提供跟大哥店裡一樣香醇的手工現煮咖啡。

但兩間店還是有些差別,像是大哥的招牌兔子是男生,她的店兔是女生。

至於店裡的擺設,祁舞安也有自己的想法,有別於愛做木工的大哥採用二手改造傢俱來當擺設,店內收藏一些古董燈具,她則以檸檬黃的矮沙發和原木小圓桌營造可愛溫馨的氛圍,用她最愛的彼得兔收藏品來點綴其他閒置空間。

這是一間很女性化的小店,只要經過店門口,大家都想進來看一看,再加上開幕當日有買一送一的優惠,所以一開幕就受到附近一些上班族和媽媽們的喜愛,整天生意都很好,讓祁舞安煮咖啡煮到快哭出來了。

時間接近黃昏,上班族都下班了,媽媽們都回家煮晚餐,熱鬧一整天的店裡終於安靜下來,只剩兩、三個客人窩在角落或窗前的沙發,擺著筆電上網或看漫畫。

忙了一整天的祁舞安,終於可以休息了。

只賣早午餐的咖啡店營業時間到五點半,送走最後一位客人後,她把店門關上,拿著錢包走出店外,循著老舊窄小但卻乾淨的巷道走,打算去前面大馬路口轉角的便利商店買便當果腹。

慢慢散步走到路口,過了馬路,她進便利商店買了御便當後走出來,站著等紅綠燈準備回店裡。

這一帶的地理環境,她算是滿熟的了,因為在開店之前她就在附近租下房子,一邊尋找店面,一邊熟悉臺北的天氣和生活環境。

後來找到了理想店面,在店裡進行裝潢的

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