第1章 沒事串個門(第3/5 頁)

行，你晚上回去了給我等著，看我怎麼教訓你。

等著就等著誰怕誰啊！

眾人一陣鬨笑，我和子義就往廚房的方向走去，消失在她們的歡聲笑語中。

快到廚房時，我對管家說道；不用介紹我的身份。知道了侯爺小的遵命。

我等參見將軍！

都起來吧！這位是我兄弟，特別會做菜，想親手做幾個菜來下酒，你們可要跟著學著點。

我等遵命！你們的菜都準備好了嗎？回這位公子的話，咱們的菜已經準備好了。

我一看，他們所需要的菜確實都配好了，只是沒幾個菜啊！

子義這日子過得這麼拮据嗎？四哥我都說了，他們做的菜不是很好。

沒事，你們跟著我兄弟多學習學習吧！

我二話不說，就開始了切菜，你們給我準備我要的東西就行了。

我也拿出了之前準備好的一些調味料和需要的配菜。

他們幾位廚子見到這些東西后問個不停，我說你們以後會有機會知道的，現在先看著我做就行了，不要問個不停，打擾我做菜，想學的話就跟著我幫我配菜就行了。

我邊切菜邊告訴他們，這是什麼東西？幹什麼用的，是配菜還是調味料。

這塊牛肉誰來切，公子不能殺牛，也不能吃牛肉啊！

大漢律法有明確規定，我倒是忘了這茬，不過已經拿出來了，你們就按照我說的做不會有事的出了事我幫你們承擔。

沒過多久，我看到他們洗菜，切菜倒是挺不錯的。

這幾個菜拿去用籠屜蒸著，還有這條魚也放裡面蒸。魚蒸十分鐘就夠了，千萬別蒸久了，不然就會影響肉質。魚肉蒸久了就變老了，味道會大打折扣的。

魚蒸完連著籠屜一起抬下來，然後燜5分鐘端出來，淋上我給你的那一小瓶料汁。

蒸菜多蒸一會，20分鐘也就夠了，這些肉和青菜都是我精心挑選的，都是非常容易熟的。

也同樣蒸完後淋上香油，把所有的肉用筷子夾出來擺放整齊。

排骨在用一個碗裝，蒸的青菜在用一個碗裝。

整個過程，沒有人覺得辛苦，都看的出神。

我也開始了炒菜的工作，今天全是家常菜，雞蛋炒韭菜，宮保雞丁，青椒肉絲，酸辣大白菜，涼拌黃瓜，水煮花生。

水煮毛豆，還有炸土豆條，枸杞銀耳湯，清炒豌豆尖，清炒漢菜，一個白切雞，一個烤鴨。

還有清蒸大閘蟹，白灼基圍蝦，蟲草燕窩春筍小米粥。

花了了兩個多小時才做完這些菜，沒辦法！他們只能幫忙洗菜切菜，其他的他們都不懂。

畢竟古人沒學過，也不能責怪他們。

我做完之後，所有廚子都崇拜的看著我。我說以後讓你們將軍把你們派去侯爺府上去跟著富貴大師學做菜去。當然不是當他徒弟，只是指點一下你們而已。

畢竟收徒弟的事我不能隨便幫小福貴做決定。

小福貴可是以後的神廚，收徒弟自然要收絕佳天賦和人品好的徒弟啊！

啟稟太史將軍，老夫人來了，老夫人一進來就聞到了菜的香味，所以才過來廚房看一下的。你們把這些菜都給我送到膳廳去，用這個送我拿出一個小的手推車，教他們把菜擺放好後，就可以推過去上菜了。

老夫人已經到了面前，我和子義走過去，孩兒拜見母親。太史慈跪拜道。

我拱手行禮道；見過老夫人，老夫人正準備還禮，剛要說話！太史慈說道；母親大人菜已經送去膳廳去了。

等子義一說完我就和子義挽著老夫人朝著膳廳的方向走去。

你們別架著我了，侯爺老身有禮了。

老夫