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景燈讓室內更顯幽暗，房間左側有一個鼓形圓桌，圓桌上方一盞照明燈，照明範圍也只侷限於圓桌及周邊。房間都用仿古雕刻裝飾，太師椅、花窗條、博古架、仿古花瓶、文房四寶、正中還懸掛一幅水墨畫，畫軸下方擺一張筆紙架，筆紙架上沒有紙卷，倒是放了十幾個骰盅。

黃勝元一臉笑容在裡面迎客，那神態，架式，活象一箇舊社會的龜公。

四個人各居一方坐下，黃勝元在桌子上拿起一個搖控器，摁了一下，不一會，魚貫進入幾個服務員，手執托盤，盤裡是各色菜餚。

既然是私房菜，自然是沒有菜譜的，來這裡就是硬姓消費飯館的規定菜式，私房菜有幾個要素，一、使用的必須是大眾主料，二、做出的絕不是大眾口味，三、高價格只適合小眾消費，四、色香味必須要精確到位。

首先上的是豆腐鯽魚香菜湯。很普通，陳維政嚐了一口，感覺很鮮，異於平時的鮮。區傑說，這道菜是材料菜，對材料要求極嚴，魚還簡單，野生活魚就行，但是要求豆腐必須夠嫩夠新鮮，而且不能有任何新增劑，不能放調味品，唯一能放的只有鹽。這道菜的魚是不吃的，主要是喝湯，如果喜歡，可以吃一點豆腐，所謂吃人家的嫩豆腐就是要吃這種豆腐。黃成龍說：“區傑，你比我這個本地人還懂得多！”

第二個菜仍然是豆腐，生釀豆腐丸子，水豆腐裡面釀好肉餡，蒸熟，用上湯復煮，上桌。區傑還真是大戶人家的公子哥，介紹說，這個菜一個是取巧，一般人找不到肉餡是怎麼裝進去的。另一個是配餡，咬了一口，說：這是廣式餡，以海鮮為主，價格不菲。

接著古宜扒兔、竹板鱔魚、金絲蛇扣、椒鹽麻雀、臘味合蒸、百味豬手接連上桌，區傑每個菜略作品評，到也切中精要，極得食客三昧。

酒仍然是茅臺，中餐佐國酒，相得益彰。

酒過三巡，黃勝元說：“四個人喝悶酒，容易醉，不如找幾個裁判。”

陳維政和區傑相視愕然，心想：喝酒找裁判，這又是古宜什麼風俗。

黃成龍也說：“同意同意，找幾個搞搞氣氛，醒醒酒氣。”

陳維政和區傑大概知道這裁判是什麼玩意了，進鄉隨俗，也沒有發表不合諧意見。

黃勝元還是在搖控器上一摁，不一會，從外面聘聘婷婷走進一溜姑娘。

“一人一個吧？位置有限。”黃勝元說：“傑少先選。”

這工作區傑相當的熟，曾在萬花叢中過，這種小場面見太多。就手點了一個短髮圓臉姑娘。

“阿政到你。”黃成龍禮讓三先。

陳維政挑了一個身材火爆的高個美女，加上高跟鞋估計不低於一米七五，與一米七八的陳維政相差不多。

黃成龍點了一個長髮小胖妹，胖嘟嘟的臉，很有喜感。

黃勝元沒有點，招招手，讓這幫出去，有一位顯得比較成熟的姑娘自動走過來，走到黃勝元身邊坐下，伸過手，輕輕攬了一下黃勝元，在黃勝元臉上印了一記，說：“黃哥有曰子沒來了。給我們介紹一下你的兄弟。”

這貨，估計是黃勝元的相好，黃勝元在這種地方還有相對固定的玩伴，倒是出乎另外三位的意料。

指著黃成龍，這是成哥，指著陳維政，這是阿政，指著區傑，這是傑少。

黃勝元的相好先自我介紹，說：我叫韋玲秋，這些小姑娘都叫我秋秋姐，幾位叫我小秋或者秋秋都行。然後介紹幾個女的，黃成龍那個叫胖妹，陳維政那個叫波波，區傑那個比較好，好孬有個正式人名，可惜不是中國人名，取了個外國人名叫愛麗莎。

室內暖氣，幾個姑娘都脫掉身上的大衣，露出裡面的吊帶裝，服務員在圓桌上加上餐具，四個姑娘紛紛落坐。

這幾個確實是專業搞氣