第193章 你要是敢笑出來(第1/3 頁)

顧瑭進入廚房，樓巍拎起圍裙。

顧瑭打了一個叉，樓巍也只能作罷。

顧主廚有模有樣地站在燃氣灶前，開火，熱鍋，冷油，學著樓巍之前的模樣，單手拿著雞蛋，敲擊不粘鍋的邊緣。

然而，沒有掌握好力度，雞蛋伴著碎殼，全部落入了油鍋裡，一陣噼裡啪啦。

正在削蘋果的樓巍看見，立刻拉人，馬上蓋鍋，當即熄火，一氣呵成。

“有沒有被濺到？”

顧瑭搖頭，幸好閃得快。

樓巍將不粘鍋清理乾淨，將蛋煎殼毀屍滅跡。

“第一次煎蛋，還是先用雙手，熟能生巧以後，再嘗試單手。”

顧瑭當時只看到對方煎蛋的幾秒經過，剩下全看人了，完美錯過整個過程。

但他已經做好攻略，接下來的步驟絕對不會出錯！

樓巍重新拿起圍裙，這次哪怕顧瑭不同意，還是給他穿上了。

只是，穿上以後，他的表情有些僵硬。

顧瑭照了一下玻璃，黑著一張臉。

粉紅兔子配瑭哥，是想讓他萌混過關？

“憋著，你要是敢笑出來，我讓你晚上笑不出來。”

樓巍只能轉過了頭，壓著唇角。

顧瑭重來一遍，這次總算讓雞蛋完美落入鍋裡，就是從鍋裡出來的時候，跟整形失敗一樣，面目全非。

進去是透明的，五秒後是白的，十秒後是白加黃的，出來已經是白加黑的，再晚一秒，估計就要黑化了。

“不合理啊，我明明參照攻略時間的。”

樓巍提醒：“要配合火候，煎蛋要小火。”

顧瑭不信邪了，再次回爐重造，這次總算有點像樣。

出鍋的賣相，符合他的審美。

樓巍看著那八分沒熟的蛋黃，忍下了千言萬語。

顧瑭繼續燒開水，下麵條，煮個三五分鐘差不多。

“怎麼樣，也沒多難，你去外邊等著。”

樓巍不太放心地一步三回頭，在對方危險的眼神下，改成三步一回頭。

顧瑭剛轉回去，就見裡邊的水不可控制地漫出來了。

“我去我去，什麼鬼！”

沒走兩步的樓巍趕緊返回，一邊掀開鍋蓋，一邊清理水漬，一邊回答問題。

“麵條中的高分子碳水化合物和蛋白質降低了水的表面張力，增加了氣泡的穩定性，會讓沸騰時產生的氣泡更容易形成泡沫，溢位鍋外。”

顧瑭反問：“你以為我不知道？”

剛處理一個問題，又面對新增問題的樓巍：“我只是在請教顧主廚對不對？”

顧瑭哼了一聲。

“完全不對，這明明是我喜歡你的心意滿出來了，什麼碳水化合物，什麼蛋白質，一看就是理科男，語文吊在懸崖邊。”

“嗯，還是我來吧。”

樓巍笑著正要接替顧瑭的位置，顧瑭嚴肅拒絕。

“不行！”

說好是他煮，必須他完成。

顧瑭繼續煮麵，樓巍場外監督，以免毀了廚房，等姑姑回來時，可能都要以為進錯門了。

折騰了將近一個小時，熱騰騰的長壽麵終於出來了。

清湯白麵，上邊還放了生的荷包蛋。

“賣相怎麼樣？”

樓巍也拍了照，業務熟練：“精品。”

“我就說沒什麼難的，一點的失誤，並不影響大局，快吃。”

樓巍吃了一口。

顧瑭期待地問道：“味道怎麼樣？”

“……好。”

“你不分我一點？”

樓巍給顧瑭夾了冷盤：“你嚐嚐