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第101章 要想富先修路,生意的規劃!(第2/2 頁)

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,銀子的事不用擔心,如果覺得作坊小,我們可以多建幾個。”鄭元以為慕容舒是擔心銀子問題,所以一副我是冤大頭,我有錢的樣子直接逗笑了慕容舒。

“鄭叔,不是銀子的問題,我是在想咱們能不能把作坊就建在海邊,招工的話就招那些漁民的家人,這樣既增加他們的收入,又解決了海貨運回來的時間。”

慕容舒覺得如果一家能有兩份收入可能對這些人來說是一大幫助,所以才提出自己的建議。

“慕小姐,你這個想法太好了,我們同意。”鄭老爺十分贊同,這樣也解決了招工難得問題,這樣工人住在自己家裡,連住的地方都省了。

“不過今天去看了一下,去那裡距離不遠,但是路不是特別好,如果咱們想把生意做大,我覺得咱們可以先把路修一下。”

慕容舒今天去的路上覺得好顛簸,其實這條路真的還錯了,只是在京城走慣了平整的路,一時難以接受。

“慕小姐放心,這件事我今天就安排,保證修出一條寬敞的大路。”鄭元現在就是慕容舒的無腦粉,只要是慕容舒說的他都願意去執行。

幾人越聊越投機,直到晚飯時間才結束今天的談話,鄭老爺沒有留飯,鄭元安排的的人也到了,慕容舒今天沒有下廚,直接讓廚子做的。

看人到齊了,慕容舒就讓大家在院子裡開始嘗試做風乾大蝦。

讓人把下午剛弄來的新鮮的活蝦,清洗乾淨後,去除蝦線、蝦鬚和蝦腳。然後抽出三個人將清洗好的鮮蝦放入鍋中,加入適量的水。

“往鍋裡放適量的鹽,鹽量要多一些,這樣做的目的是增加蝦肉的鹹度。一會煮的時候,要蓋上鍋蓋,用大火煮8-10分鐘,直到蝦變色並開始彎曲。

”慕容舒在現場親自教學,這些也是比較關鍵的步驟。

等蝦煮好了,慕容舒讓人把蝦平鋪在曬簸箕上,強調了一下避免疊加,以單層曬乾為佳。

“陽光充足的情況下,這樣曬1.5-2天就可以了,到時候摸著蝦身乾爽不粘手,而且抓一把蝦乾會有酥脆的聲音,這表明已經曬到足幹。”

慕容舒還是有點擔心大家判斷不好,又跟大家著重講解了一遍,大家都認真的聽著,生怕錯過了。

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