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第25部分(第1/5 頁)

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和趙偉明同來的還有一位男士,年紀不在趙偉明之下。“這位王先生,我請他來看看你的店。”趙偉明指著那個男人對瞿紫芳介紹道。

既來之則安之,瞿紫芳不好在外人面前給趙偉明難看,帶兩人坐下後又奉上選單。王先生要了一份什果薏米飯,蒲公英黑豆湯。趙偉明點了紅米炒飯,枸杞菊花決明子茶。

既然是貴客,瞿紫芳決定親自出馬,雖然廚藝達不到盡善盡美,最起碼錶明一種待客的態度。薏米飯需要薏米和大米一比一的配比,泡上十分鐘後才煮。紅米炒飯的米選用上好的紅糙米,中午前一個小時上籠屜蒸,放入冰箱備用,一熱一冷兩個極致處理後的紅糙米炒出來顆顆分明。

泡薏米的十分鐘,瞿紫芳忙著處理其他配料,什果薏米飯中的配料是菠蘿、蘋果、番石榴、雞肉,紅米炒飯的配料是芥藍、鹹蛋黃、蝦肉、臘腸、芋頭、雞蛋。水果蔬菜切丁,雞肉蝦肉略微醃製,,雞蛋打成蛋液,鹹蛋黃搗碎備用。

用橄欖油將配料翻炒到**成熟撈出,鹹蛋黃和蛋液攪拌在一起,拿出冰箱裡的紅糙米,倒入鍋內,將蛋液和鹹蛋黃也一起倒入,蛋黃裹住米飯,這是廣東炒飯的講究,不像本地人先炒蛋皮。每顆米飯都裹上蛋液的時候,加入炒好的配料,撒上一點點的鹽,只需一個什麼花式都沒有的白盤子,就可以宣佈大功告成。

紅米炒飯做好後,正好薏米飯煮好,醃好的雞肉和蔥花放入鍋中煸炒,肉七八成熟的時候加入薏米飯迅速攪拌,攪拌均勻後把水果丁一一倒進去,再攪拌,然後裝盤。

瞿紫芳讓服務生將飯端出去,囑咐服務生送上一碟下飯小菜。接著泡好枸杞菊花決明子茶,倒上冰鎮好的蒲公英黑豆湯,另外準備了一小碟蜂蜜,隨兩人的喜歡自便。

飲品是瞿紫芳端出去的,兩人已將米飯吃得差不多了,時機掌握的恰恰好。她為兩人擺放好飲品,站在一邊等待。

“你送的下飯小菜很爽口,是什麼?”王先生吃完了什果薏米飯,用餐巾擦乾淨嘴,問道。

“玫瑰醋醃櫻桃小蘿蔔。”瞿紫芳回答。

“不錯,吃不出蘿蔔味兒,我們倆猜了半天也沒想到是蘿蔔。”王先生笑著說。

“謝謝!”瞿紫芳懸著的心放下半個。

“本來想著這麼小的店可以做出什麼品質,但吃了你做的飯,我可以感受到你的誠意。不枉他把我叫到這裡來,很不錯。”王先生指了指趙偉明說道。

“謝謝!除了謝謝我不知說什麼,得到肯定我很高興。”瞿紫芳打心底感激,之前十年家庭主婦未得到的成就感,今天一天就得到了。

“接下來的事情你們兩個慢慢談,我用完了,先走一步。”王先生站了起來,拿上公事包和外套出了店門。

瞿紫芳和趙偉明看著王先生走遠,瞿紫芳將注意力放到趙偉明的身上,盯著他的眼睛說,“趙先生,不對,趙董,你說的那個投資者不會正好是你?”

趙偉明聽了,不慌不忙笑了起來,“你知道了,我不是故意瞞你的。”

“不,當然不是你的錯,是我太孤陋寡聞了。居然連大名鼎鼎的趙氏集團董事長都不認識,還敢斗膽開什麼餐廳。”瞿紫芳自嘲。

“紫芳,千萬別這麼說。我是真的不想讓別人知道我的身份,在我這個年紀只想要一個可以安安分分相守的人,我不想因為其他原因摻雜其中。我是個老舊保守的人,如果不是想認真對待對方,以我的身價大可以包養不知多少情人。所以,我也想對方認真的對待我,不看其他,只看我這個人。”趙偉明無比嚴肅認真地說。

瞿紫芳沉默了,趙偉明說得很有道理,以他的條件要什麼樣的女人不行,為何要在自己身上花功夫。

“雖然我們只見過幾次,但我對自己看人的

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