第 5 章 和光而不汙（5）(第2/3 頁)

老鼠。若有廚子出來說自己會做，便把錢給他。這菜不好做，得給辛苦錢。”

蟬月疑惑應下了。去廚房一問，便有一個管案板的李師傅笑著道：“大少夫人點的雖然簡單，但大早上的，稍微油膩一點都不行，必須要我親自來做，須好克化，不油膩，味道不能太重，還要新鮮，一般人可做不好。”

但這門手藝幾乎不曾露出來過。倒不是他不願意，而是滿府的主子裡沒人愛吃。不愛吃，他就要坐冷板凳。

如今時來運轉，新夫人竟然愛吃他的拿手菜。他就知道機會來了。今日大少爺必定是和大少夫人一塊吃早膳的，大少夫人吃，大少爺吃不吃呢？

便趕緊準備起來，還跟蟬月道：“別看這麵疙瘩簡單，還叫什麼面老鼠，但做起來可不容易。先要用熱水和麵，這熱水啊，熱一點冷一點，都出不來這個味。再要熬最好的雞汁，等到翻滾的時候，便用筷子夾麵條進去燙，再加活菜心提鮮，才有一些滋味在。”

雞汁是現成的，廚房一直熬著，便只要和麵就成了。李師傅又去做蝦餅，用生蝦肉，蔥，鹽，花椒，甜酒少許，把面和上，再用香油灼透，便算是好了。

最後的肉餛飩是最好做的。他忙活了一早上，將早食交到蟬月手裡，笑著道：“姑娘，好吃不好吃，還請你有空的時候跟我說說，咱們還能改。”

蟬月暗地裡遞給他一串錢，“來之前少夫人給的，辛苦你了。”

李師傅可不敢要，蟬月笑著道：“少夫人別的不愛，只在吃食上精細，以後還要麻煩您的時候多著呢。”

李師傅這才心熱的接了。

等人走了，有人笑著道：“老李，你這是要出頭了？”

李師傅擺擺手，“去去去，拿我取笑什麼。”

但誰不願意出頭呢？

……

折綰這輩子就不愛出頭了。她把早食擺好準備吃，沒管刕鶴春。但刕鶴春不請自來。

他向來喜歡吃清淡點的飲食，瞧見肉混沌和蝦餅就不喜歡，覺得油膩。可他今日確實是想著跟折綰一塊吃的，這是給她臉面，畢竟新婚，不能讓她沒臉。

於是也不好重新叫菜，只覺得她這邊的下人都不機靈——難道之前不知道去打聽打聽他

喜歡什麼？

折綰不懂事，連奴僕也沒有一個懂事的。他心中不滿，見她一味的吃，也不招呼自己，便嘆息一聲，盛了一碗麵疙瘩皺眉吞嚥。

竟然意外的不錯，稱得上美味。剛要誇上一句，便見折綰拿了一個蝦餅吃。

她吃得輕，一點點嚼，但吞嚥的速度卻不慢，蝦餅做得很薄，也不大，很快就吃完了。

刕鶴春一愣神，手上已經拿了一個蝦餅。折綰依舊沒有抬頭，只吃自己的，刕鶴春猶豫了一瞬，還是將手上的蝦餅放進了嘴巴里。

也很不錯。一點也不油膩。

他不經對肉餛飩也感了興趣，等吃完一碗熱乎乎的餛飩，感興趣的問：“這是哪個廚子做的？”

折綰這才回了一句，“不知道。”

又喊蟬月進來，“大爺問這是哪個廚子做的早膳。”

蟬月恭恭敬敬的，“回少爺少夫人話，是大廚房的李師傅。”

刕鶴春也知道家裡的幾個廚子姓名，但都沒有姓李的，道：“拿五兩銀子給他。”

蟬月轉身出去。折綰趁機說，“這個小丫鬟很機靈，我想留下來做大丫鬟。”

刕鶴春自覺自己向來不愛管後宅這些瑣事。但她身邊的人實在是愚笨，便頓了頓，耐著性子跟她說此事：“你身邊確實沒有一個像樣的。”

又想起她從前的身份，便知道折家對庶出的女兒不上心，問：“你只帶了一個小丫鬟過來吧？”

折綰詫異