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第24章 曹家小面確實好吃(第4/4 頁)

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城的人像趕集一樣,絡繹不絕湧到曹家小麵館門前。

焦貴雖然有所準備,但開業第二天就出現店門前黑壓壓的人等吃麵的場景,這種場景是他以前從來沒有見過的,驚詫不已。驚詫歸驚詫,焦貴趕緊打起精神應對。一連幾天,焦貴和店裡的夥計像陀螺一樣忙得滴溜溜轉仍然忙不過來,人滿為患成為曹家小麵館急需解決的大問題。

倉西縣的人都很疑惑,曹家小面是用什麼做的?為什麼味道那麼好吃?很快,大街小巷就出現很多神話般的傳說。

有人說,曹家的水井裡不知道什麼時候飛進一條龍,龍嘴裡流出龍涎,他們熬的大骨湯並不是一般的大骨湯,是龍涎!龍涎煮麵就香得不得了。有人問,龍涎是什麼呀?龍涎就是龍的口水呢!是千金難買萬金難求的神水呢!曹家居然用龍涎煮麵!有人搖頭,表示不相信,說話的人信誓旦旦,你們不信,反正我信,不然,曹家小面為什麼會那麼香?

有的說,曹家山上養了很多雞,那些雞吃的是曹家山的藥材,有一種藥材名叫蛤蚧,曹家山上的雞都是吃蛤蚧的,蛤蚧是名貴藥材,包治百病。說話的人故作神秘,壓低嗓門說,曹家小面的大骨湯其實不是用的豬牛骨頭,而是用曹家吃藥材的雞熬的湯,用吃蛤蚧的雞熬湯,味道當然就特別鮮.....。

一時之間,各種版本的傳說越來越多,也越來越離譜,隨著各種傳說的擴散,到曹家小麵館吃麵的人就越來越多,每天小麵店還沒開門,店外就擠滿了人等著開門吃麵。

曹家小面為什麼味道特別鮮,原因只有林月一個人知道,那就是她自制的味精發揮了作用,大骨湯也好,十二種佐料也罷,都是配角,主角是味精,當大骨湯熬好以後,林月就放一小勺味精到大骨湯裡,大骨湯裡有了味精,其湯味就特別鮮。這個時代沒有味精,人們吃的食物都是純天然的,味蕾也是純天然的,純天然的食物,純天然的味蕾,突然被味精的鮮香味刺激,也就催生了曹家小面的各種神話。

林月不得不感慨,都是味精惹的禍呢!

但凡一個人的味蕾被一種特別刺激的食物虐過,以後再遇到相同的食物時,被虐過的味蕾就再也恢復不到原始的狀態,就像一個人吸食鴉片上癮以後,保持正常的體內味覺平衡被打破,再吃沒有味覺刺激的食物就難以下嚥。由儉入奢易,由奢入儉難,那是真的很難呀!倉西縣城越來越多的人吃曹家小面,越來越多的人被曹家小面的味精辣椒花椒所刺激,這些人再端起麵碗,那感情分明就是,人生若如初相見,只要一碗曹家面。倉西縣的人為了一碗曹家小面失去自我,無法自拔了。

曹家小麵館每天被食客擠得水洩不通,這樣的場面,令所有面店老闆都坐不住了,他們都去吃了曹家小面,都被小面鮮香味折服,有的麵館老闆就偷偷將曹家小面偷回去研究,但將面拿回家裡,坐在麵碗前,盯著碗裡的面左看右看,怎麼看都只是一碗平平常常的面,看起來與自家面別無二致,但吃起來味道卻有天壤之別,難道是曹家人給小面施了魔法?

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紅樓尤氏:誰都別想出家
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