第17章 擺攤小龍蝦(第1/3 頁)

高進又拿了些今早炒的調料去了廚房，燒開水蒸上米，準備好炒小龍蝦的常用材料，切好菜。就出了大門去附近的小賣部買了兩箱啤酒。並將它們放入院內井中後，小龍蝦也清洗完了。

高進把他們都叫廚房裡去了，米蒸好了拿了出來，並嚴厲的告訴他們一定要認真記。說著就將清洗乾淨的龍蝦放入鍋中，蓋上鍋蓋，煮至龍蝦變紅，撈出備用。

鍋中加入適量的油，燒熱後放入蔥薑蒜爆香，加入秘製調料，翻炒至香味出來。

將焯水後的龍蝦放入鍋中，翻炒均勻，讓龍蝦充分吸收調料的味道。加入適量的水，蓋上鍋蓋，煮約10分鐘，讓龍蝦更加入味。

開啟鍋蓋，大火收汁，讓龍蝦表面呈現出油亮的顏色。將龍蝦撈出，放入盆中，撒上香菜段，看著讓人饞涎欲滴。

給他們一步一步的教著。等小龍蝦都撈進盆裡的時候，就問幾人記清了沒。卻沒人回答。高進好奇得轉過頭，看著他們每個人都盯著小龍蝦流口水。

高進又加大了聲音問他們記清楚了沒？他們這才回過神來，忙著回答記清了，不過眼神還停留在小龍蝦上。

高進無奈的讓陳風把小龍蝦端到院裡桌子上，又讓兩個人端米放碗！剩下的人都被趕了出去，讓大哥教他們怎麼吃，就讓他們先出去了。

等他們出去後，高進又炒了幾個菜，畢竟這麼多人，就那些小龍蝦肯定不夠。把菜端上桌的時候，發現每個人身邊都已經有了一小堆蝦皮。

看著他們吃個不停，就敲了敲桌子，眾人才停下來，不過手中的龍蝦並沒有放下。高進非常無語。也沒說什麼。

都停下後，高進清咳了一聲。問道“感覺問道怎麼樣。”

大家七嘴八舌的說著，不過大致的意思都是說好吃。高進又讓他們提一點建議，而他們卻說沒有建議，這已經達到完美了。高進頓時哭笑不得。

看高進沒有說話，眾人們都小聲的問高進可以吃了嗎，高進說不能，說著高進就把井中的啤酒拿了出來。

於是高進邊分啤酒邊對大家說著，“吃著小龍蝦，喝著冰啤酒才是人間極致。”說著高進用牙起開了啤酒。剝開一個小龍蝦吃著，喝了一口啤酒，雖然放的時間不是很長，但冰涼效果還是不錯的。真是舒服啊。

看到高進的操作，眾人也紛紛效仿起來。一聲聲滿足聲讓人頭皮發麻，高進趕緊叫停，這讓鄰居聽到了，還以為這麼多人幹啥著呢。這樣還要不要面子了。他的光輝形象不得因他們而崩塌啊。

眾人吃飽喝足，紛紛隨便找了個地方躺了下去，吃的有點撐了。高進讓他們休息一下，他自己把碗盆收拾到廚房清洗去了。

收拾完後高進也休息了一會，看了下時間下午一點半了，高進便把他們叫了起來，開始分配工作。

老二薛洋和老三孫偉再加上大哥三人，趕著驢車去供銷社買桌椅板凳，蔥薑蒜等材料，高進遞給大哥一份清單，讓他們按著清單來買就行。老四劉科和老五範斌還有老六趙雨去買啤酒、汽水，買回來後，把東西都放進水井中。老七王利和老八魯坤則留在院中清洗小龍蝦。

交代完後高進掏出錢來給大哥和老四，讓他們記好賬。幾人應允的就出了門。高進也和老七老八打了聲招呼，騎著腳踏車載著陳平也來到了街上。

他們要在縣城找四處人多熱鬧的地方。第一想的是步行街，在這個年代雖說是步行街，就是由政府劃出的一塊地，讓眾多擺地攤的人過來。就像農村的集市一樣。

兩人來到步行街，這個點太熱，所以人並不多，這條街還是比較寬闊的，兩人來到一個賣菸酒糖茶的攤位，高進買了三條五林，老闆一看大客戶，高興的合不攏嘴！

高進從兜裡掏出煙來，散了老闆和陳平一人一