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的紫蘇桃子姜。桃子吸收了紫蘇,仔姜,還有楊梅的香氣,甜甜脆脆的,十分爽口。析出的水分泡成淡紫色的湯汁,酸酸甜甜十分消暑。
趙馳強烈要求給帶走一杯冰鎮桃子姜帶走。
「不是修路修到果園,水果都要吃吐了麼?」
「哪兒啊!早就修出去了。這回的亡靈域邊界是沙漠,我打個噴嚏,噴出來都是沙子!」
「沙子?我讀書少,你別騙我。沙子頂上怎麼修鐵路?別說地基沒法架,沙堆在沙漠隨便跑,今天架路明天就能給埋了。」
「你說得非常有道理,我們聰明的鐵路建設者也考慮到了這一點,所以沙漠的鐵路一般都是飛著的。」
「……」
給趙馳在保冷杯裡裝滿了桃薑汁,走之前,趙馳把自己珍藏的四個梨送給了周昭。兩個人欣賞了一回光禿禿的玫瑰葉子,午休的時間也就結束了。
周昭倒出一罐山楂罐頭收汁,倒入一瓶紅酒,加入糖煮開後,加入對半切開的去核雪梨放入其中煮五分鐘後撈出。放入冰箱冷藏隔夜,明天就能吃紅酒雪梨了。
切面上鍋蒸熟,鮮蝦仁蘸幹水後,倒入白胡椒粉,少許鹽調味。加入少許香油去腥,在加入少許蛋清起嫩,抓勻後倒入少許玉米澱粉鎖水,最後封油。
熱鍋涼油,倒入醃好的蝦仁炸熟。加少許底油,倒入洋蔥絲,胡蘿蔔絲炒香。再加入青椒絲,紅椒絲,幹香菇絲和掐頭的豆芽炒熟後倒入蒸好的切面。
炒勻後加入大量的黑胡椒,少許蠔油,白胡椒和醬油調味。炒至幹香後,倒入炸好的蝦仁,韭黃和少許鮮味汁出鍋。
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