第38頁(第1/4 頁)
阿硯將這豆腐取出,又澆上了些許醬汁,並放上了燙熱的青江菜圍盤,於是一份一品豆腐就做好了。
卻見那豆腐呈現品字型,潔白如玉中透著金黃色澤,柔軟細嫩,鮮香味醇。
何小起眯眸細細聞之,眸中泛起敬佩之意。
&ldo;果然……師父這個蒸豆腐,實在是……&rdo;
他想了下措辭:&ldo;是我見過的最好的豆腐。&rdo;
阿硯在尾盤的時候是特意多放了一小塊的,此時她將那一小塊取出放在白玉盤裡,用刀子一分為二,師徒兩人各嘗一塊。
何小起鄭重地夾了一塊放在口中,卻見這豆腐彈性十足,他剛一咬開外面的那一層略顯蘇脆的皮,裡麵包著的滑軟鮮香的嫩豆腐就這麼溜進了嘴裡,一時之間,滿嘴都是豆腐的鮮香,這豆腐的醇厚香味經過八珍調料和醬汁的提味,變成了難以言喻的香,香到了極致,讓人恨不得一口吞下,可是卻又清慡不膩。
&ldo;太好吃了!&rdo;在這一刻,作為一個上進的廚師,這個時候不是應該趕緊研究這道菜為何如此美味並記錄下來總結經驗嗎?可是他竟然忘記了這個廚師的本分,他竟然滿心地品味著那入口的幼滑美味。
&ldo;這味道,是我吃過的最好吃的豆腐!&rdo;他眼睛盯著那個已經被阿硯裝進白釉盤的豆腐,戀戀不捨地品味著尚留在舌尖的美妙。
&ldo;這可不能給你吃,這是給九爺的。&rdo;感覺到何小起用貪婪渴求的目光盯著這一盤豆腐,阿硯趕緊將豆腐裝盤,準備給九爺送過去。
&ldo;好,你去送吧。&rdo;何小起摩拳擦掌,他準備等師父走了,他要趕緊自己照著這個做法再做一份。
這次全都自己吃了!
哦……還應該給師父留一份!
阿硯想著蕭鐸必然是餓極了的,便忙命廚娘提了食盒,一起給蕭鐸送過去。待到來到院子裡,卻見孟漢正守在院門口,見她過來了,沖她點了點頭,並指了指裡面,示意她進去就行了。
阿硯明白過來,便從廚娘手裡接過來食盒,親自提著進了屋。
一進去,便看到蕭鐸正捏著一根什麼低頭打量呢。
阿硯看他這樣,正不知道該是進還是退,誰知道蕭鐸卻發現了她,抬起頭來,幽深的眸光先落在她臉上,接著便目光下移,落在那個食盒上。
他嘴唇動了動,啞聲問道:&ldo;做了什麼好吃的。&rdo;
阿硯忙上前道:&ldo;豆腐啊,一品豆腐,爺一定喜歡吃吧!&rdo;
蕭鐸點了點頭,阿硯便命旁邊侍女取來了一個檀木小矮桌,然後自己將剛剛做成的豆皮餃子還有豆腐,並兩盒廚娘蒸好的上等粳米都呈現上來。
她擺好了後,看看只有這麼一道菜,自己也覺得有點不好意思,衝著蕭鐸慚愧地笑了下:&ldo;我想著爺正著急等著,所以才……&rdo;
蕭鐸卻並沒在意,鼻子動了下後,眸中便有了神采:&ldo;很香。&rdo;
他走過來,看那豆腐色澤金黃柔軟細嫩,自然來了興致,當即命阿硯伺候他吃飯。
阿硯一邊伺候著他吃飯,一邊忽而想起之前他還是要讓夏侯皎月等人試毒的,當下不免納悶。
&ldo;爺,夏侯姐姐怎麼忽然離開了呢?&rdo;
&ldo;家中有事。&rdo;蕭鐸一邊品著那醇香的豆腐,一邊連頭都不抬的這麼道。
&ldo;哦……&rdo;阿硯眨眨眼