第47章 婁家做飯(第1/2 頁)

婁半城搞了個聚餐，請的都是愛國資本家。

這些人都是頂級老饕，吃遍了京城大小飯館。

現在公私合營下他們全都保持低調，不敢再高調去飯店請大廚。

傻柱廚藝在婁半城眼裡就是一般，還沒資格上門做飯招待朋友。

尤其是傻柱那張臭嘴，萬一回去亂說還給婁家惹麻煩！

直到姚躍進做了那碗文思豆腐，讓他很受震撼，這才邀請姚躍進來主廚！

知道婁家請的人非富即貴，姚躍進專門帶了個小罈子，準備製作白蓮花開的湯料。

婁半城家的小樓，放在這年代就是奢侈。

滿屋的紅木傢俱，隨意擺著的古董字畫，隨便一樣都能作為普通人家的傳家寶。

都說財不露白，他家實在藏不住啊！

看到姚躍進來了，婁半城親自出門迎接，將他介紹給了老朋友。

“這位是我請來的大廚，軋鋼廠的工程師姚躍進！”

“別看他年輕，他可是峨眉酒家外聘主廚！”

“峨眉酒家最火的白蓮花開，就是姚工發明的！”

……

原本還輕視姚躍進的幾個老闆，全都露出了驚訝表情。

白蓮花開賣的有多火，他們幾個最清楚！

十塊錢一份的高價，每天一大堆人搶著要。

搞得峨眉酒家沒辦法，宣佈每天限售一百份！

不是他們不想多做，而是那個湯底實在太複雜了，熬上一夜也就做個一百份出來。

等姚躍進去了廚房，樂老闆忍不住好奇地問道：“老婁，這小夥子氣質不一般啊，怎麼不搞技術幹廚子啊？”

其他老闆紛紛點頭，覺得姚躍進是不是技術不行？

婁半城笑著搖搖頭：“三百噸鍊鋼爐的事情你們都知道吧？姚工是專案負責人，領袖欽點的！做菜，就是他的業餘愛好！”

“嘶……”

老闆們那叫一個驚訝，下一刻忍不住感嘆起來：“長江後浪推前浪，我們真的老了啊！”

姚躍進到了廚房後，不得不感慨婁家真有錢。

軋鋼廠都買不來的燕窩、鮑魚、海參，他們家備了一大堆。

巴掌大的對蝦更是備了十幾斤，一看就是早上運來的新鮮貨。

要不是自己昨晚學習了譚家菜，今天還真要丟臉了！

選了譚家菜為主，黃燜魚翅、清湯燕菜、紅燒鮑魚、扒大烏參、草菇蒸雞、銀耳素燴和清蒸鱖魚

搭配其他名菜，回鍋肉、白蓮花開、四喜丸子。

另有幾樣素菜解膩，最後就是婁半城點名道姓要喝的湯，文思豆腐。

還好婁家派了三個廚房老手幫忙，讓姚躍進輕鬆了很多。

就在姚躍進做菜的時候，一個少女溜達進了廚房，不時偷嘗一口剛出鍋的菜。

大波浪、小西裝、小皮鞋，一身港式打扮，放這個年代實在太超前了！

姚躍進一臉無奈地望著她：“咳咳，斯文點，別讓主人家看見啊！”

少女吐了吐舌頭：“嘻嘻，我是來替他們嘗菜的，省的你做的不合他們口味！”

傭人們臉色古怪地忙著手裡活，假裝沒聽見她的話。

姚躍進也服了她的厚臉皮：“只能嘗一口，別把菜弄亂了，他們還以為我偷吃了！”

“放心啦，我會告訴他們是我嘗的！”

少女越吃越香，搞得姚躍進沒辦法，只能單獨盛一小份給她嘗，省的弄亂了擺盤。

菜品好了後，傭人們全都去大廳幫忙了，只剩下姚躍進和少女還在。

姚躍進吃著飯，少女捂著吃撐的肚子，眼巴巴地看著他。

太好吃了