第51章 下雪吃火鍋(第1/2 頁)

等三人趕到紅太陽村的時候，牛已經殺完，攤子上擺著大塊分割好的牛肉，不少人正排著長隊在領。

張美麗有些著急地對郭靜怡說道：“這麼多人，一個個看過去，誰知道哪個人拿的牛肉最適合做滷牛肉？”

王書寧站到攤子旁邊，果然金錢肚、毛肚和牛肚都沒有分出去。

村裡人喜歡吃肉，無論是瘦的還是肥的他們都搶著要，像毛肚這種部位，對他們來說就跟豬下水差不多，分到不划算。

郭靜怡看準拿刀分肉的屠夫將一整塊牛腱子肉切成兩半，分別遞給排在前面的兩個大嬸。

她特意等人遠離一段距離後再追上去把肉給買下來。

牛肉比豬肉價格要高得多，儘管村裡人想吃肉，但要是能用肉換更多的錢他們還是十分樂意的，畢竟比起吃的好，填飽肚子對他們來說更加重要。

王書寧最後以六塊錢的價格拿下一整塊金錢肚和一半毛肚，還有一點點牛裡脊，估計是沒洗乾淨的原因，導致毛肚特別重。

張美麗手上拎著肉，眼神時不時地在上面瞟，眼裡除了強烈的食慾外，還有一點點後悔，兩斤牛腱子肉五塊錢，實在是太貴。

郭靜怡做喜宴有收入，可自己卻只能吃老本。

一頓滷牛肉，至少半個月吃素，怎麼感覺好像有點不划算。

郭靜怡說道：“滷好後切成薄片慢慢吃，足夠我們吃一個星期。”

張美麗心情不太美麗地點頭。

王書寧看著那點牛肉，兩個人吃一個星期，郭靜怡的刀法不會跟淮南牛肉湯切牛肉片的師傅一樣薄如紙，輕如紗吧！

三人騎著車回去，張美麗的騎車技術的確不錯，地面這麼凹凸不平，她也沒摔。

回到村之後，王書寧直接拿著盆去河邊，將毛肚裡面沒消化完的草泥洗乾淨，還差一點進化成糞，氣味特別重。

“王書寧同志，這是從哪裡買的肉？”

王書寧特意跑到下游清洗，沒被人瞧見，卻被何偉元給追了過來，這人難道是在自己身上裝了跟蹤器不成。

“紅太陽村殺牛，我用大米跟村民換的。”

“牛肉沒有豬肉油重，你這買的都是別人不要的東西，女人還是要學會過日子，否則不知道要吃多少虧。”何偉元盯著金錢肚想吃，嘴上卻滿是嫌棄。

王書寧向左將毛肚用力往水面上一砸，河水將何偉元的臉和頭髮全部濺的溼透透的，“我怎麼過日子用不著別人評判，一個不相干的人有什麼資格在我面前評頭論足，像你這種打女人的家暴男，麻煩離我遠點。”

何偉元的臉色逐漸有些陰沉，“那是趙樂儀先見異思遷不願意和我結婚，把我害成這樣還罵我，我又不是故意要打她的。”

王書寧將毛肚瀝乾水後放到盆裡端上就走，低聲威脅道：“我勸你離我遠點，要不然我直接用木盆砸破你的頭。”

何偉元氣不過用力將河邊的鵝卵石踢到河裡，結果鵝卵石個頭太大，他撞到腳尖發痛，抱著腳在那裡跳腳。

回到家後，王書寧將牛裡脊切成薄片裹上辣椒粉醃製，接著穿好膠鞋拎著籃子去院子裡摘菜。

這個時候正是吃蘿蔔，菜薹的季節，甜菜、小青菜、大包菜、香菜一點都不缺。

地窖裡儲存了秋收的老南瓜和大土豆，何朱珠勤快，這些菜能一直開春種新的。

各種香料炒制的紅油火鍋底料冷凍後切成小塊放到櫥櫃裡，想吃的時候就拿一塊放到鍋裡煮。

火鍋油味太重，王書寧直接將灶裡燒紅的柴火裝到取暖的火盆裡，然後搬到屋簷下面，再架上小砂鍋。

天上開始下雪，白色的雪花剛落到手心就已經融化。

圍著爐子吃火鍋，臉上冰涼，口