第10部分(第4/5 頁)
。
蘭初要稍微小一些,大概十二左右。面容極為清秀可人,比起香菱還要出挑些。
許媽媽板著臉孔訓斥道:“小姐早就醒了,你們兩個倒好,到現在才來。難不成倒要小姐等你們不成?一個個的膽子都不小,居然敢偷懶了。哼,都該送到府裡的洗衣房那兒幹活去……”
洗衣房裡的事情最重,大多是些犯了錯事的丫鬟婆子才會被髮配過去。
採梅和蘭初被訓的面如土色。
許媽媽是四小姐的乳孃,情分非同一般。如今更是四小姐這院子裡的管事媽媽。為人精明能幹,將院子裡的雜事管的井井有條。一干丫鬟最怕的便是她了。
若雲笑著為兩個丫鬟解圍:“好了,許媽媽,一大清早的,發這麼大火氣可對身子不好。”
許媽媽頓時有些訕訕的住了嘴。正主子沒出聲,她卻的吧的吧的訓了一大通,卻是有點簪越了。
若雲雖然沒有怪罪什麼,可輕飄飄的兩句話卻是很有分量。許媽媽再也不好多說什麼。
採梅和蘭初俱是偷偷鬆了口氣,對出面為自己解圍的四小姐多了份感激。一個伺候刷牙淨面,一個伺候梳髮,倒是比平日更盡心。
早飯是莫大娘做好親自送過來的。
若雲看著那一碗熱騰騰的人參燉雞湯便想嘆氣。實在是看了就反胃,一點都吃不下。
莫大娘殷勤的笑道:“老奴怕火候不夠,今日天未亮便起來熬雞湯了。還特地放了些益氣補血的枸杞和紅棗,小姐試試看這味道如何?”
莫大娘的年紀著實不小了,至少也有五十歲。頭髮有一大半都花白了,一臉的褶子。
她三十歲的時候便成了寡婦,兒子在田莊裡做了個管事。自己則在沈府裡不上不下的混著做了個廚娘。
因為廚藝不算太好又沒過硬的背景關係,便被擠兌到了四小姐這裡掌管著小廚房。每天負責做些點心和宵夜。至於四小姐的一日三餐,自有大廚房做好,派丫鬟去領就是了。倒不用莫大娘煩心。
自從四小姐落水過後,往日悠閒的莫大娘便忙碌了起來,每天光是為了這一日三頓的人參燉雞湯便費盡了心思。
為了讓口味豐富些,每天都得變化著花樣。有時放些滋補的藥材,有時摻點木耳蘑菇什麼的。莫大娘也算煞費苦心了。
若雲對著那張殷勤的笑臉,實在說不出拒絕的話來,親自動手舀了一口喝下。然後在莫大娘期盼的眼神中點了點頭,讚了一句:“味道真是不錯,莫大娘費心了。”
莫大娘的老臉立刻笑成了一朵花。
若雲的心裡此刻卻在琢磨著,該找個合適的機會指點一下莫大娘的廚藝才是……
伺候蕭婉君多年,若雲早練出了一手的好廚藝。不管是燒菜炒菜還是煎炸燉煮,樣樣都精通。尤其是各式點心粥品之類的,更是拿手好戲。
相形之下,莫大娘的廚藝就只能用差強人意來形容了。
不過,想想這也很正常。
沈府定然不乏手藝好的廚娘。不過,手藝最佳的,當然去伺候沈老太太了。再來,還有沈老爺和齊氏那裡。再然後,才能輪到各個少爺小姐。
四小姐向來不受重視不受寵愛。分到這個院子裡來的,大多是沒多少人事背景關係的丫鬟婆子……
當然,許媽媽又是例外。
作為四小姐的乳孃,許媽媽自然的成了這個院子裡的管事媽媽。哪怕許媽媽再能幹再精明再厲害,也不可能再到別的院子裡做事。
想到這兒,若雲不由得為自己慶幸。
雖然這個院子裡可用的人不多,可精於世故老練能幹的許媽媽卻著實是個人才。又兼之對四小姐忠心耿耿,簡直是打著燈籠也難找啊!
若雲一邊吃一邊
本章未完,點選下一頁繼續。