第203章 囚車進京(第1/2 頁)

石桌上，銅釜在炭爐的炙烤下‘咕嘟咕嘟’冒起了泡。

唐寧和三女一人一個方位，將裝滿青菜和肉食得盤碟擺在周圍。

“唐寧，接下來要怎麼做？”

趙明珠看著面前的一碟牛肉，躍躍欲試想把它放進去。

“接下來嘛，你們都別動，我來給你們燙，嚐嚐夫君我的手藝，要吃什麼自己說啊。”

唐寧站起來對三女說道。

他早就發現銅釜不是吃火鍋的最佳工具，只是他能找到最合適的工具而已。

即使用了最低的炭爐，加上銅釜的高度放在石桌上，連他坐著燙起食物來都有些費勁，更別說比他矮上半個頭三女了。

看來自己還得把後世的火鍋打造出來，才能吃上一次真正的火鍋。

“夫君，我要青菜！”

“我可累了一天了，唐寧，我要吃肉。”

趙婉心和趙明珠幾乎同時喊了起來。

“婢子要幾塊豆腐就夠了……”

桃紅作為三女中唯一的侍女，自然是在落在最後，聲音也最小。

“好，青菜，牛肉，豆腐。”

唐寧迅速端過三個碟子，將裡面的食物撥進了銅釜中。

待三樣東西翻滾之後，又一一撈起放進三女面前的碟子內。

“嘶，好吃哎，確實比我以前吃過的古董羹好吃多了，這底料果然是寶貝，夫君，我還要。”

趙婉心強忍著被燙著的嘴，將幾片青菜一口塞進了嘴裡。

“牛肉切成此等薄片，吃起來果然別有一番滋味，大冬天裡吃這個火……火鍋果然舒坦，唐寧，要不一碟子都放進去吧。”

趙明珠也是一手拿著筷子，一手拿著裝牛肉的碟子望著唐寧。

“嗯……”

只有桃紅一人小口小口吃著碟中的豆腐，小聲附和著。

“那可不行，這火鍋就講究的就是燙熟就吃，燙的時間太長就老了，沒這般味道了，這就怪這銅釜太大太不方便，等過幾日我造個真正的火鍋出來，你們就可以自己燙著吃了。”

唐寧又給三女燙了一份後，才撈起鍋中遺落的牛肉青菜和豆腐，放進自己面前的碟子大快朵頤。

“夫君，什麼叫真正的火鍋？”

趙婉心撕扯著半截青菜葉子問起。

“就是中間加炭，旁邊加湯……一時我也說不明白，反正做起來不太難，過幾天我讓人打造一個你就知道。”

唐寧比劃了一下，最終還是放棄瞭解釋，那老式火鍋可是童年的記憶了。

腦海裡依然清晰，可要讓他用嘴說卻顯得不那麼容易。

“唐寧，你說的這種火鍋，可不可以放在聚賢樓？我聽劉三說，咱們的炒菜冬季裡涼的快，尤其是雅間內，菜多客少，有些菜涼了就沒法吃。”

趙明珠忽然停下筷子問了起來。

“當然可以，是我疏忽了，劉掌櫃的為何沒讓宋紹跟我提起？”

唐寧忽然想起來，炒菜最大弊端就是這個，涼的太快。

“剛入冬那會兒，定遠侯府忙著準備你大婚，現在你和婉心也才大婚月餘，劉三兒怎敢給你找麻煩？他是打算和我商量個時日去找你，剛好你今日過來了，我就跟你提一嘴，現在這法子找到了，你只需要把炒底料的法子告知聚賢樓的廚子，再做幾個火鍋送過去就行。”

趙明珠說罷，才接著動起了筷子。

“交給我了，我會讓宋紹儘快把爐子打造出來，炒底料的東西，我也會告訴他們。”

唐寧應了下來。

待釜中高湯少了半寸，石桌上的盤碟也被掃蕩一空。

四人美美的坐在石凳上伸著懶腰。

“婉