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用完晚膳，兩人淺淺的喝了幾蠱酒，柳卿以前沒覺得自己好酒，到了這裡後倒是有事沒事喜歡喝上一些，莫不是公子當久了，真把自己當公子了？這稱呼聽著就夠腐敗的。

“聞聽，你喝過最好的酒是怎麼樣的？”

“百年陳釀，聞著就半醉了，怎麼，想尋些好酒？”

看著杯中有些渾濁的酒，柳卿覺得有些喝不下去了，實在是太有差距了，後世的白酒哪個牌子的不是清澈得跟水似的，這酒，沒看相，喝起來也不覺得怎麼好，果然，幾千年也不是白過的，有些東西總是進步不少的。

酒是怎麼釀的來著？有一段時間對古代的農事感興趣，倒是翻閱過賈思勰寫的《齊民要術》，不過真的就是翻閱過而已，大略知道這本書是教人怎麼造麴、釀酒、製鹽、做醬、造醋、做豆豉、做齏……還有好些來著，她也沒細看，古文到底是太晦澀了，看得辛苦，她也就沒有用心。

早知道會有穿越的一日，她應該把那本書好好啃下去的，要是把那本書看透了，還真是能做不少事情來，可惜了，現在是老覺得自己有滿腦袋的東西，卻不知道要怎麼發揮才好。

釀酒的基本程式她在雜書上看到過，大致是記得的，但是那些現代的東西這裡並沒有，要弄出來也不容易，要費好多心啊，比如蒸餾那個環節，她上哪找那些工具去，再者說，這個年代還在求溫保，糧食用來吃都嫌不夠，哪能讓她糟蹋來釀酒，以她的技術還不知道要浪費多少才能成功，若是果酒，倒是可以考慮考慮。

“希及，在想什麼？”衛孚看他突然不回話了，奇怪的問道。

柳卿思緒還沒有完全收回來，喝了酒原本就有些混的腦子聽到有人這麼問，順嘴就答道：“在想釀酒的事，這酒難喝。”

衛孚大笑，“你還會釀酒？”

“有什麼不會的，不過有些困難要解決，也不好和百姓搶糧。”袁先生要是穿越的話，那才是百姓之福，她這四肢不勤五穀不分的穿越了倒是浪費了穿越名額。

衛孚也不喝酒了，放下酒蠱就問道：“真會？我給你提供糧食，要釀成了分我一半如何？”

“怎麼幹什麼都有你的事？”柳卿斜眼看他，上挑的眉眼無限風情，衛孚這才發現希及居然有一雙好看的丹鳳眼，“你那糧是你自己種出來的？還不是得到老百姓手裡去收？你收得多了，他們為了生活也得賣，可是捱餓的日子也就多了，再說，我也沒把握能釀出來。”

“這個你不用擔心，我有自己的產業，莊子也不少，糧食多了也是轉賣出去，府裡不差那點進項，你要是真能釀出酒來才好。”

柳卿也來勁了，本來就沒把這念頭壓下去，聽到糧食的問題能解決，倒是真上心了些，“那行，我要是能把需要的工具解決了，就試試看能不能釀出來。”

“工具不是能叫匠人做出來？京成有好幾家釀酒坊，匠人要做出合你要求的應該也不難。”

柳卿腦子裡不停轉動，想著哪些是可以替代的，以她的瞭解，現在應該已經出現了鐵，鐵匠在預朝好像是受管制的……

“聞聽，我想讓鐵匠做點東西出來，會不會有麻煩？”

“雖然現在京城形勢是有些緊張，但是還沒到這種小心翼翼的程度，外頭開的鐵匠鋪就是為民眾做些東西的，不少遊俠也會找他們打些武器之類的，這些都在朝堂允許的範圍內，只要不是大批次的就沒問題。”

“那就好，這京城中哪家鋪子的手藝最好？”

衛孚戲謔的上下打量他幾眼，“還非得挑個手藝最好的？說說看想做什麼，要是太精巧的工藝，只怕是滿足不了你的。”

對比了下這個年代的工藝技術，柳卿覺得，還是實話實說比較好，真正厲