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第16部分(第2/5 頁)

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問題,都不再是問題了。

浮景輝也很高興:這位肯一起過去,到時候也可以讓對方看看,自己還是有幾把刷子的。

結果,影帝先生的刷子全都掉地上了,一把也沒用成功。

——因為節目組又出么蛾子了。

說好的這一期做白水羊肉,浮景輝拿著黎落事先做好的菜帶到鏡頭前,還沒等他開始介紹,潘今念就在一旁接過一張講稿,臨時通知今天這期節目的環節換了個不一樣的:

全體嘉賓要在現場做一道當地菜。

現場一共三位嘉賓,每個人從節目組準備好的紙箱裡抽出一張卡片,卡片上寫著的菜名就是眼下嘉賓們所要獨自完成的菜餚。

浮景輝抽到的,是蒜蓉粉絲蒸扇貝。

不難,可是對於黑暗料理界的種子選手來說,就是一場惡夢了。

後臺那邊,經紀人小姐看著自家藝人愣在當場;提著扇貝神遊,急的跟熱鍋上的螞蟻似的,能夠救場的那位又不在:

黎落一開始結了一個電話,接著就臉色不對,臨時離開了。

沒有了正版廚神,浮景輝這個濫竽充數的南郭先生就開始現原型了。

先是拿著扇貝站立良久,浮景輝不大確定這玩意兒要怎麼處理。

只跟著黎落學過處理魚和蝦,這海鮮還真是第一次弄。

一把握住刀柄,他開始撬扇貝的殼了。好不容易開啟了扇貝,結果又忘記把扇貝里的黑色內臟給處理乾淨。

蒙湉瞧得,已經無力的扶額——又來了,上次的花蛤就是因為不會處理,才會被浮景輝把一道最簡單的菜整得跟鶴/頂紅似的,誰吃誰知道其中之痛,箇中滋味難以言表。

蒜蓉粉絲蒸扇貝,正確的做法,是把扇貝的內臟和裙邊去幹淨,然後放入泡好的粉絲,蒸熟。起鍋熱油,把蒜蓉煸香,加豆豉油、蠔油和水澱粉炒成蒜蓉醬汁,趁熱澆在扇貝上,發出呲呲聲,頓時整個蒜香和扇貝的鮮味會透過空氣傳出來,粉絲浸透了蒜蓉汁也會更加鮮美。

按理說,這是一道很簡單的廣東小吃,作為初級入門菜也很好搞定,問題是浮景輝不是一般人。

——他是二般的,簡稱二。

英明神武、前幾期在節目裡廚藝高超的全能男神浮景輝先生,把蒜蓉醬汁炒焦了。

全場都是他製造出來的那股子銷魂味道,堪比化學實驗後易燃物燃燒後的殘留。而蒸好的扇貝因為沒有處理乾淨,就算有蒸鍋蓋子擋著,可那一股子苦腥,味蓋都蓋不住。

女主持人嘴角的笑快要掛不住了。

本著職業道德,潘今念實在沒本事對著一盤子焦炭開口讚美,更不要說去滿面笑容、一臉幸福的品嚐這道“美食”了。

現場的觀眾和嘉賓臉色都微妙起來。

西靳這一期也有參加,身為嘉賓的他,有幸抽到了最簡單的芙蓉蛋,做出來的雖不至於有多麼驚天動地,可是和浮景輝的那盤子危險物品一起,簡直不要好太多。

一個天上一個地下。

浮景輝自己的臉色也好不到哪裡去。

對著經紀人小姐的方向打了無數個眼色,打算搬黎落做一份想辦法換過來,可是誰知道那個方向除了蒙湉,哪裡還有半分主廚大人的影子?

“浮先生,不知道您這道菜是怎麼回事?以您的一貫水準,這樣的初級菜譜該難不倒您才是啊?”潘今念想著法子讓浮景輝找個理由,來解釋一下今天的發揮失常。

已經有圍觀群眾在發出噓聲了,浮景輝努力讓自己看上去鎮定自若,搜腸刮肚的想編個合適的理由出來:“那是因為……因為……”

“——那是因為今天的食材都不夠新鮮。”

清越的男聲響起,全場人的實現全部轉向路

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