第7部分(第2/5 頁)
大約都在100…150斤左右,也就是說一人背大概等於100多斤。
拿100多斤的肉去換取小小的一把鹽,這可以說是非常的黑了,但是沒辦法,誰叫塗山部落掌握著鹽這種‘尖端科技’呢,對於那些搞不出鹽來的部落,塗山部落完全是有持無恐的,因為我有鹽你沒鹽,你不願意跟我換就只能眼睜睜的看著別人主動拿食物來跟我換,最後你還是沒鹽可用,所以塗山部落根本就不擔心這高昂的交易代價會把其他部落嚇跑,反而他們坐在家裡就能等來主動上門要換鹽的人。
“算了,那就再虧一次吧,等這個月我把那塊地下鹽池給開發出來,我們部落就不用再去跟別人換鹽了。”沈農心裡暗道。
“巫?你怎麼了?”看到沈農突然間安靜下來,一點要說話的意思都沒有,熊鐮不免覺得有些奇怪,出聲問道。
“哦,沒事,對了什麼時候開飯,我都快餓死了。”沈農反應過來說道。
“鵂和角他們已經在處理了,再等一會吧。”
只見鵂和角父子正剝著一頭野豬的皮毛,順帶著把野豬開膛破肚,將其體內的器官大小腸全部刮刨而出,用族人從蓄水池打來的水清洗著野豬體內的血脂和汙穢,他們兩個人的動作非常熟練,手法也很快,一看就是平常沒少做這種事情。
正午。
被石刀砍成好幾塊的野豬肉連帶著骨頭在那口大骨鍋中上下起伏,鍋中的水已經被煮沸了,正中心位置不斷有水花冒起,響徹著‘咕嚕咕嚕’的沸騰聲。
野豬肉在沸水的高溫烹煮下也是慢慢變了顏色,從原本的血紅轉化為灰色。
沈農看準時機,直接將一大把曬乾的八角撒入鍋中,看著這些八角與沸水發生出激烈的碰撞。
“巫……加了這個東西,肉真的還能吃嗎?”啄骨站在沈農身邊有些疑惑的問道,黃丘部落這口骨鍋一直煮的都是肉,從來沒有摻加過別的東西,沈農突然在鍋里加入八角,自然會有些族人習慣不過來。
“放心,不僅能吃,還會很有味道呢。”沈農自信的說道。
八角可以說是除了鹽油這些基本調味品外最能融入人類味蕾的東西了,在燉肉時放點八角,能夠辛香開胃,可以說,八角是燉肉最常用到的調料,也正是因為它的味道獨特,具有把有腥味、臊味、羶味的食品變得無異味進而使食品清香撲鼻的功能,所以被列為五香之一。
像黃丘部落這些只吃過鹽的族人們,等會嚐到加了八角的野豬肉,還不得把這鍋湯都給喝了。沈農看著四周圍聚起來的族人,心裡十分期待看到那個畫面。
【020】巫也很忙
野豬肉煮熟後,每位族人都分到了三塊有拳頭那麼大的肉塊,他們吃飯時用的器皿是一種小型生物的頭骨,這種骨頭看起來就像是碗一樣,湯盛在裡面都不會洩露出一滴。
沈農因為是巫的緣故,得以分配到位於野豬後背上最嫩的那塊肉,又稱豬裡脊,但他沒有第一時間就開動自己的午餐,而是好奇的打量著四周,期盼著族人們吃下被八角湯煮過豬肉後的表現。
“嗯?!”飛殼第一個露出了驚訝的表情,他一臉震驚的抓著一塊野豬肉大叫道:“怎麼沒有以前那種噁心的味道了?!”
“我也想說,以前的野豬肉吃起來味道都怪怪的,今天這個肉的味道就淡了很多,還有一種別的味道,很香。”蚩贊同的點了點頭。
“悉悉索索,滋滋滋滋滋滋。”啄骨不做任何評價,二話不說直接對著手中骨碗就是一頓猛吸,兩三個眨眼的工夫就將骨碗內的野豬肉湯給喝光了。
熊鐮咀嚼著一塊野豬肉,立馬轉頭對沈農問道:“巫,這是不是跟你丟進水裡的那些果實有關係?”
“是的。”沈農點頭笑道:“沒有經過醃製
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