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有十幾種，恩，就下點魷魚餃子吧，這些孩子估計沒有吃過。

魷魚水餃是雲朵最近發明的一種吃法。方哲喜歡在海里潛水，每次下去都要帶點東西上來，有一次就帶了一網兜的魷魚上來。雲朵當時想有啥好吃的，雖然魷魚很美味，可是每種吃法都吃過，時間一長，孩子們對魷魚也就一般了。

本來想放回海里的，方哲說這東西海里多的是，換個吃法唄。雲朵想也行，要不包包子吃，小時候吃過魷魚包子還不錯。“要不包餃子試試。”方哲這幾天包子包的有點多，不想包包子，所以隨口一說。

“行，試試，沒吃過，不知道怎麼樣啊。”雲朵開始研究具體搭配些什麼在餃子裡面才好吃。最後選擇了五花肉放點，韭菜和少量芹菜。

想好配菜，雲朵就動手忙起來，老規矩，先和麵，放到一邊醒著，再將五花肉切薄片在切細條然後切細末，然後剁成肉醬。方哲將魷魚去頭和內臟，再剝去魷魚外面的皮洗淨，然後將魷魚切成小塊放入攪拌器中打成泥，這個也可以用刀剁，不過這個剁起來太麻煩，所以就直接用攪拌器，又快又好。

處理好肉和魷魚，將韭菜洗淨控控水分，然後也切成細末，這個一定要切的小，將肉醬和魷魚泥都放在一個盆中，放生抽料酒胡椒粉攪拌均勻，然後將少量的清水分幾次攪入肉末和魷魚泥中，順著一個方向攪拌，分次放入就是因為怕肉餡的吸水量不一樣，等到肉餡攪上勁就可以了。

這時候就可以將韭菜末放入，然後放植物油和再攪拌均勻，最後放鹽再攪拌均勻就可以了。

等到魷魚餃子出鍋，雲朵和方哲一品嚐，鮮，真鮮。太好吃了。最妙的是淡淡的芹菜清香交雜在其中，入口生香，好吃的讓人能把舌頭吞下去。兩個人飛快的就消滅了第一鍋出來的餃子。後來孩子們回家也是讚歎無比，兩個小傢伙當天又吃撐了。真是好吃不過餃子，這句話一點都沒錯。

後來雲朵和方哲又包了很多放在空間裡，還給兩邊老人送去很多，得到老人的誇獎，這次正好拿出來招待孩子們。

雲朵想到就馬上去做，先到廚房把水燒上，然後水開後就開始下水餃，聽雲晨說有十幾個小朋友呢，一人二十個水餃，那也要幾百個餃子啦，一鍋最多可以下四十個水餃，再多下出來的水餃就不好吃，而且容易破。

所以雲朵要先燒起來一部分，燒好就放到空間裡放著，孩子們來了再下最後兩鍋，這樣他們就可以一起吃，正好。

水一開，雲朵就手上就多出一袋水餃，開啟袋子，水餃就一個個下到鍋裡，然後再來一袋，一袋二十隻，兩袋正好一鍋。餃子下去後，雲朵又往水裡加了一勺鹽，這是為了餃子出鍋後不粘連。

。。。

第二百一十八章　作客二

“媽媽，我們回來啦。”門開了。雲晨和雲曦帶著一大幫子同學走了進來。

“阿姨好。”“阿姨好。”……一連串的問好聲。

“快請進。”雲朵讓兩個孩子招呼同學們進來。看到孩子們一個個滿頭大汗，估計是前面在外面玩的。

“雲曦，你們在學校裡吃過飯了嗎？媽媽這裡下水餃給你們吃吧。”雲朵問道。

“等我問下哦，媽媽，稍等。”雲曦回頭問同學們，“你們要吃我媽媽包的水餃嗎？有想吃的請舉手。”

“我要吃。”“我也要吃。”亂哄哄的一團，大家都知道雲曦媽媽做飯好吃，有的孩子即使不餓，也喊著要吃。

“好的，我和我媽媽說去。”雲曦告訴媽媽同學們都吃，不用下太多，他們在學校吃了不少東西。

“好，乖，和同學們去玩吧，一會燒好叫你們。”雲朵摸摸雲曦的頭，就繼續下水餃去了。孩子們雖然吃了不少零食，可是什麼叫孩子啊，就是吃再多零食，