第37章 怪異的美食(第2/3 頁)
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這時尉遲府四大管事之一的家常兒子小樂過來了。小樂和他弟弟小牛被號懷安排在新風食品店管事,剛才後廚給小樂送去一堆饅頭,讓他安排腐乳和臭豆腐的試吃。小樂猶豫半天只好自己過來問問:“三少爺,咱這個腐乳倒沒啥,只是,這個臭豆腐真的要在店裡試吃嗎?這頂風臭八里的,咱這店還怎麼做生意呀?”
號懷耐心的解釋:“你就試吧,如果大家到處傳說咱店這個、那個的,咱店不就出名了嗎?”
小樂嘀咕道:“這,出個臭名,好嗎?”
李恪和程處弼沒忍住笑出了聲,房二哈完全沒在意。
這時號懷讓李恪給寫幾個牌子:五香鹹雞蛋、鹹鴨蛋、松花蛋五文1個,十文三個。李恪寫完問道:“五香鹹雞蛋,不就是茶葉蛋嗎?咱店裡不是有了嗎?”
房二哈也趁機道:“就是,我們還沒嘗過呢!”
號懷道:“馬上就嘗,我這是讓小樂他們先開始試吃。”
看著小樂猶猶豫豫的背影,號懷道:“二哈,待會兒交給你個任務?”
“啥?”房二哈問。
“待會食品店開始試吃,人多了的時候,大家肯定不敢吃臭豆腐,到時你過去試吃,然後誇咱這個臭豆腐可好吃了……”
房二哈笑道:“沒問題,放心,吃的事兒交給我你就放心吧。快,把那個什麼五香蛋拿出來。”
房二哈拿了一個有點青色的蛋問是這個嗎?號懷道:“這個是鹹鴨蛋……”
號懷沒說完,房二哈已經剝開了蛋皮,結果一個沒注意把蛋青剝破了,一股子桔黃色的油兒流了一手。號懷氣道:“我還沒說完呢,這個油最香了,你看都浪費了。”
房二哈再次發揮本能,伸出舌頭就舔,李恪氣道:“唉呀!你以後出去別說認識我。”
程處弼也說:“就是,什麼吃相。”此時他正用他那雙大手(但沒有黑毛)小心翼翼的剝著松花剛剝開一點就叫道:“呀?這是不是壞了?怎麼是黑的?”
號懷笑道:“這個叫松花蛋……”
程處弼現在對號懷的手藝已經接近迷信了,沒等號懷說完就是一口然後說:“什麼味兒呀,這是?不好吃!”
號懷氣道:“你們怎麼都這樣,聽我說完了能死是吧?”
號懷自己邊剝邊說:“這個松花蛋要配上料兒吃。”說著把自己剝的兩個松花蛋切成幾個小瓣,將自己調好的三合沒和姜沫澆在上面,然後說請吧各位。三位仔細夾著松花蛋沾了沾料汁一嘗,好奇怪但好吃,特別好吃,第一口怪、第二口說不出來,第三口停不下來。
這時房二哈把自己那個鹹鴨蛋剝完了,其他三人看著他,他吃了一口咬的蛋青說:“鹹。”接著又一口咬到了蛋黃,眾人只見油汪汪的,桔黃色、金燦燦的,看著就好吃。於是李恪和程處弼忙一人拿了一個剝開吃,兩人稱讚不已。李恪道:“蛋黃不太鹹一種油脂的濃厚香味兒,太好吃了。”
程處弼道:“這個現在正式開賣了吧?”
號懷道:“對呀,今天新風美食鋪和新風食品店一起開賣。”
程處弼拿出一串錢,你自己數吧,夠多少個給拿多少。
李恪又掏出一個銀餅:“我也要,這幾種,都要,對了還有那個往松花蛋上澆的料,我都要!”
號懷無奈道:“處弼你不怕齁著?”
程處弼卻收起了一串錢,也掏出個小銀餅道:“我也全都要!我家人口多齁不著。”
此時房二哈不聲不響的已經在剝五香雞蛋了。這個蛋是麻醬色的外皮,裡面蛋青也是淺麻醬色的,這次房二哈有了經驗小心的剝著。突然房二哈叫道:“唉,也有油兒,好香。”
號懷一拍腦門道:“對呀,一會兒你們
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