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第388章 惦記著吃的倆小子(第1/2 頁)

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一群人聽了,歡喜不已。

葉瑜然磨前守著,等磨了小半袋紅薯粉出來,便準備製作紅薯粉了。

其他人還在磨上忙著,她喊了朱八妹幫忙燒火。

葉瑜然清洗大鍋,找了一個盆來裝紅薯粉,再往裡面加了15倍的水,開始攪拌。

攪拌均勻後,倒進鍋裡,用小火慢慢熬煮。

這個時候,需要注意,不要倒進鍋裡太多,薄薄一層最好,也不用攪拌,大概2分鐘左右,它就會慢慢凝固,變成固體。

一旦變成,立馬起鍋,放在砧板上冷卻,甚至燙另一張。

朱八妹見了,驚奇不已:“娘,這是啥?好像跟我們平時吃的餅不太一樣。”

葉瑜然笑了,說道:“這不是餅,是粉,叫做紅薯粉,一種跟麵條吃法類似,但又完全不同的吃食。”

朱八妹好奇道:“那它能夠跟麵條一樣,填飽肚子嗎?”

麵條她是知道的,可是這“粉”是個什麼東西?

“能啊,它跟麵條是一樣的,只不過麵條的製作方法跟粉的製作方法有些不太一樣罷了。”葉瑜然摸了摸,看第一塊涼了,還撕下了一小塊,遞給朱八妹,讓她嚐嚐看。

朱八妹丟進嘴裡,差點沒被紅薯粉的滑溜給嚇著。

“娘,這也太滑了吧?!這個跟麵條完全不一樣,超滑……”

含在嘴裡,半天沒捨得下嚥。

葉瑜然見了,笑道:“所以我才說,粉跟麵條不一樣,它就是滑的。現在還沒放調料,也就這個味兒,不怎麼好吃,等呆會兒我燙好了紅薯粉,到時候再熬些湯底,說不定不用等晚上,中午就能夠吃上了。”

朱八妹一臉期待:“嗯嗯,娘,我幫你燒火。這個肯定好吃!”

乍一吃,那種從未有過的口感,直接驚豔了朱八妹。

雖然現在還沒有放任何調料,紅薯粉沒什麼特別的味道,但是在她看來,這已經非常好吃了。

葉瑜然還切了幾塊,讓她給幾個嫂嫂、林氏姐妹二人以及大寶、二寶送去,讓大家都嚐嚐。

“好嘞,娘。”現在的朱八妹可沒有當年的小氣勁兒了,燒了一把火,就端著碗出了廚房。

院子裡的石磨跟前,柳氏、劉氏、李氏、林氏都在忙活著。

林三妹、林四妹一邊幫忙看著還小的三寶、四寶,一邊也在旁邊打下手。

她倆推不動,但可以幹一些別的,比如拿乾紅薯、遞袋子之類的。

農家的姑娘,能夠忙活就忙活,從來不會讓自己手上閒著。

“大嫂、二嫂、四嫂、五嫂,娘做好吃的了……”朱八妹一臉笑意盎然,“嘿嘿,我剛嚐了,可好吃了。”

“真的?!娘做的,肯定好吃,八妹,快,給我嚐嚐。”李氏一聽,連忙走了過來。

她手剛才拿的乾紅薯,正乾淨著,從朱八妹面前的碗裡挑了一塊,就塞進了嘴裡。

“四嫂,一人只有一塊,你拿了就不能再拿了,剩下的要等午飯才能吃。”朱八妹說道,“娘說,她動作快一點,爭取午飯讓大家都吃上一口。”

“嘶溜……好滑?!”李氏驚喜不已,趕緊招呼其他人嚐嚐,表示這東西是他們從未吃到過的,簡直不要太滑。

柳氏、劉氏、林氏、林三妹、林四妹,連帶著三寶、四寶都分到了一塊。

幾乎沒有一個人不驚歎:“這是啥?!咋這麼滑?!”

朱八妹賣弄了起來:“娘說,這是粉,因為是紅薯做的,所以叫紅薯粉。嘿嘿嘿嘿……是不是很好吃?”

大人還好,雖然饞,但還知道控制,三寶、四寶就不行了,嚷著想要吃“滑滑”。

他們還說不太清楚,但“滑滑”這兩個字跟吃搭

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